This article will provide a top list of 13 things you don't know about Australian food and wine.

1 、 98%的澳大利亚葡萄酒都是使用螺旋盖的，因此，饮用大多数澳大利亚的葡萄酒不需要开瓶器。

2 、 澳大利亚人主要喝的是澳大利亚产的葡萄酒。他们对本土品牌非常忠诚。

3 、 澳大利亚拥有各种美食，从中国美食到希腊美食，应有尽有。墨尔本是雅典以外希腊人最多的地方。此外，澳大利亚还有非常可口的海鲜。

4 、 袋鼠不和葡萄酒。

5 、 阿德莱德山区产区比法国北部凉爽。

6 、 阿德莱德和巴罗萨产区与加州中央海岸地区非常相似，尤其是Paso Robles产区。

7 、 在澳大利亚的大多数餐厅是有BYO规定（可以自带酒水），但要收取一定的开瓶费。

8 、 在澳大利亚的餐厅里，你只需要花费大约25刀就能吃到一顿让你惊叹的烤鸭。

9 、 很多澳大利亚人都不喜欢黄瓜和芝麻菜，理由不明。

10 、 阿德莱德产区离海边仅有20分钟的车程。

11 、 澳大利亚出产超一流的雷司令干白。

12 、 库拉瓦拉 Coonawarra产区拥有著名的红色石灰土 （Terra Rossa）,这样的土壤孕育了这里卓越的赤霞珠葡萄酒。

13 、 澳洲野犬并不吃小孩！