澳大利亚以其纯正的英式教育而受到中国留学生的青睐。澳大利亚的很多专业在全球享有高度信誉。然而依旧有些专业虽然未被中国学生注重过，但是其师资力量还是教学水平、科研环境却在国际上首屈一指，这些专业的毕业生就业率也很高。下面让我们来一同看看澳洲有哪些被中国学生忽略了的金牌专业吧！

采矿专业——技术让采矿不再是“最危险”的职业

与矿业相关的专业，也许非得到澳大利亚才能遇到最顶尖的老师，学到最先进的技术。澳大利亚矿产资源丰富，矿业占到国民经济的相当大比重，也带动了许多城市的就业。但澳大利亚却鲜有矿难发生，矿工在澳大利亚已经从危险职业变成了安全系数排在前列、收入丰厚的职业。究其原因，与澳大利亚采矿技术的发展密不可分。不但是矿山开发方面占有领先优势，澳大利亚在油田开采方面，也有卓越的研发成果。探测、矿山或油田开采、原料提炼等完整产业链的各个环节，澳大利亚高校都有深入细致的研究，澳大利亚部分学校的课题经费更直接来源于当地的矿业巨头的赞助。这个专业的毕业生不愁在当地找工作，中国部分矿业公司也已经与澳洲名校合作，选拔技术骨干到澳洲进修。

牙医专业——澳大利亚收入最高的职业之一

澳大利亚的牙医学士，闻名全世界，但这个专业也以入选条件严苛、学制时间长、淘汰率高而著称。部分高校的牙科专业在国际排名位列前茅，录取率只有1%、2%。但经过千锤百炼、大浪淘沙，牙科毕业生的就业前景非常广阔，既可以进公立医院，也可以在达到一定条件后自己开诊所执业，牙医更是澳大利亚收入最高的职业之一。

“低碳”专业：兽医、葡萄种植与葡萄酒酿造、园艺、食品、海洋研究

澳大利亚与其他发达国家很不同的是，农业在本国依然是支柱产业之一。由于畜牧业、葡萄酒酿造、绿色食品制造等农业衍生行业非常发达，澳大利亚在这方面的研究也独树一帜、获得全球学术界的认可。与此同时，当地的环保意识非常强，海洋保护、有机食品开发等尖端的应用科学也相当发达。兽医、葡萄种植与葡萄酒酿造、园艺、食品、海洋研究等专业，也因为国内需求旺盛，一直都是当地人所青睐的学科。

太阳能、绿色能源开发、可持续发展

澳大利亚是被海水环绕的海岛国家，不但海洋研究方面非常发达，如何利用绿色能源也是部分高校的主要研究课题。光电与太阳能、风力发电等绿色能源技术是澳大利亚部分学校的金牌专业，也培养出了一大批在国际知名的科学家和技术型企业家。

如果说工科学生学习这方面的专业技术是极佳选择，那么选择念文科或商科的学生，则往往离不开“可持续发展”这个概念。在澳大利亚，“可持续发展”已经不仅仅是一句口号，而是研究与实践的重要课题。部分顶尖高校甚至设置了“可持续发展”专业，专门学习这方面的理论与实践技巧。许多高校在工商管理、旅游与酒店管理、项目管理、工程等专业中，也安排了一定比重的“可持续发展”课程，既教授最新的理论研究成果，也让学生亲身接触和参与相关的项目，尝试在本专业内实现“可持续发展”的目标。

趣味专业：影视、动画制作、电脑游戏设计

或许上面提到的学科都略显专业、冷门，影视与动画制作、电脑游戏设计这些充满趣味的专业，则更能吸引以电脑为伴、尤其喜爱电脑游戏的中国学生。

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