告别温莎,墨城还有这些英式下午茶惊艳你的时光!,墨尔本吃饭吧微信公众号文章

为墨尔本服务了130多年，接待了无数名流的最古老五星级酒店温莎酒店可能面临关闭，取而代之的将会是一座学生公寓。从最初的“Grand Hotel”到如今为纪念英国贵族温莎而命名的“Winsor Hotel”，它的发展见证了墨尔本的成长，而它的改建无疑将成为这个城市的遗憾。同样遗憾的还有与酒店一起终结的温莎英式下午茶。

沿袭了英国贵族的传统，纯英式下午茶成了聚会的热门去处。在历史的沉淀下，它逐渐变得成熟和完美，在保留了传统的优雅之余又增添了一份新生的魅力。在温莎结束它的传奇之前，让我们一一来细数那些在墨尔本闻名已久的英式下午茶好去处。

Winsor Hotel 温莎酒店

这里是墨尔本下午茶的发源地，就连英国王室成员要是来墨尔本，都会住在这家酒店。比如查尔斯王子和黛安娜出访澳大利亚时，入住的就是这家酒店。Hotel Windsor酒店建于1883年，古典大气的建筑外观令人一看就想走进去，去看看那层层叠叠的绿色扶梯、已停用的老式电梯和喝下午茶所用的精美瓷器。这个百年历史的酒店，装潢是维多利亚风格，也正是在这里人们可以领略正宗的英式下午茶，还可以一睹19世纪诞生于英国上流社会的下午茶的模样。

价位：

周一至周五：$69/位

周六和周日：$89/位

供应时间：12:00～17:00

地址：111 Spring Street, Melbourne 3000 Victoria, Australia

Longham Hotel 朗廷酒店

Longham hotel的下午茶与Winsor Hotel都有很好的口碑，不相上下，然而又各有特色。Longham的装修豪华大气，偏近现代风格，就餐空间也十分宽敞明亮。Longham绝对是个追求品质和细节的酒店，除了传统精致和美美的英式甜点，

关于下午茶中尤其关键的茶，这家五星级酒店依然秉承着英式下午茶的传统，以茶叶直接冲泡而绝非现代茶包。除此以外，纯银的茶具也是一大特色，很有复古典雅的感觉，当然也是分量十足噢。

价位：

周一至周五：

Classic Tiffin Afternoon Tea $54/位

Chocolate Indulgence $59/位；

周六和周日：$75/位

供应时间：

周一至周五 10:30 am-4.30 pm.

周六和周日12:00～14:00；14:30～16:30.

根据季节不同，价钱会有些许变化，详情请随时关注官方网站：

http://www.langhamhotels.com/en/the-langham/melbourne/offers/dining-offers/high-tea-in-melbourne/

Hopetoun Tea Room

这间可不是一家普通的餐厅，是于1893年Hopetoun夫人所创立的，到今已有上百年的历史。下午茶也是按照传统英式风格走的，种类琳琅满目，光是看看橱窗就是对眼睛的一大盛宴了！进入这家店，从古典雕花的玻璃镜、绿白相间的细致花纹的壁纸、优雅的水晶吊灯、精致的餐具，到英式穿戴的服务员和体贴入微的服务，每个镜头都让人感到仿佛穿越到了英国17世纪贵族的下午茶聚会。

价位：$50/位

供应时间：每天10:00～14:30

地址：282 Collins St,Melbourne 3000 Victoria, Australia

电话： 039650 2777

网址：http://www.hopetountearooms.com.au/

Mámor Chocolates & High Tea Szalón

被众多媒体和博客誉为维多利亚五大名茶沙龙之一，就是走进这家店的最佳理由。店内是典型的巴洛克式旧时欧洲风格，从装潢到餐具以及餐点，都充满华丽而精致的细节之美。红色丝绒的沙发、镀金的点心托盘、水晶的高脚杯，店里的每一处细节都会让你沉醉。约上小伙伴一起静静玩味古欧洲贵族别具一格的下午茶吧。

价位：（至少两人）

周二至周五 $65/位

周六和周日 $75／位

供应时间：周二至周日 10.am-5.pm

地址：153 Johnston Street(near Hoddle Street) Collingwood VIC 3066

电话：9419 3869

The Mansion Hotel 首席公馆

首先，光是看名字就很霸气了，就算只是欣赏风景和建筑就不虚此行了。值得一提的是，Mansion Hotel 除了经典的英式茶点，最有名的莫过于鸡尾酒和茶的混合（cocktails infused with tea），除了这些，吸引你的不仅仅是这里的下午茶，更重要的是整个用餐环境。置身于这样的英式建筑中，晒着太阳，望过去是满满的绿地，恍惚之中真的以为自己在唐顿庄园，分分钟可以把自己想象成贵妇。找个好天气，和闺蜜们去体验一把吧！

价位：$80/位

供应时间：周日3pm－5pm

地址：Gate 2 Werribee Park, K Rd, Werribee South, VIC 3030

电话：03 9731 4000

网址：http://www.lancemore.com.au/mansion-hotel-and-spa/restaurants.html

Grant Hyatt－Collins Kitchen 考林斯厨房

五星级的格兰特君悦大酒店(Grant Hyatt)位于墨尔本考林斯大街（Collins）之上，这里的装潢较为现代化，处处透着艺术的发挥。酒店内的餐厅名为大名鼎鼎的考林斯厨房（Collins Kitchen），这里的厨房空间颇有看头，制作食物的过程一目了然，井然有序而艺术感十足。大厨精心制作的各种甜点，在灯光的照射下，就如一个个艺术品一般。巧克力热炉上流淌着顺滑诱人的巧克力酱，像转动着的悠然自得的时光，甜蜜和温暖油然而生。这里的英式下午茶存在于现代艺术的氛围中，让我们对下午茶的认识有了新的高度。

价位：$65

供应时间：

周六12.pm－2.30pm, 3pm-5pm.

周日3.30pm－5:30pm

地址：123 Collins Street, Melbourne, Victoria, Australia, 3000

电话：+ 61 3 9653 4831

其他详情请见：

http://www.melbourne.grand.hyatt.com/en/hotel/activities/hotel-activities/afternoonteacollinskitchen.html

InterContinental Melbourne The Rialto