蜜中极品:澳大利亚国宝级蜂蜜—— Fewster's Farm 嘉拉红桉树蜂蜜TA10+

2015年07月10日 澳洲资讯



红桉树蜂蜜,采自于澳洲西南部独有的红桉树(红柳桉树)。这种红桉树仅生长在澳代亚西南部佩斯,一般可长到40米高,存活1000年。花期在初夏12月至1月,且每两年才开花一次,因此非常珍贵。


因澳大利亚西南部的特殊地理位置,每年都会发生森林火灾,然而红桉树过火后,非但不会烧死,反而会生长的更加旺盛,犹如凤凰欲火重生一 般。 当地土著人便视其为神树,顶礼膜拜。


由蜂蜜采集到的红桉树花花蜜是当地土著人千百年来不可缺少的生活必需品。除作为饮食调味品外,在出现嗓子发炎、咳嗽、溃疡、外伤溃烂时,他们也会使用红桉树蜂蜜。




随着澳洲社会的发展,红桉树蜂蜜逐渐走进了普通家庭。同时,科学家们通过相关研究进一步论证了红桉树蜂蜜的营养和医学价值。时至今日,红桉树蜂蜜在澳洲近乎成为又一国宝。然而,澳大利亚红桉树每2年仅开花1次,产蜜量相对较少,数量珍稀。


经澳洲政府农业和食品部门研究定论,澳大利亚红桉树蜂蜜具有抗念球菌、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌等微生物的特殊抗菌性能。经实验室测量,澳大利亚红桉树蜂蜜强烈的抗菌总能力为30.2%, 被认为是一种天然的抗生素。红桉树蜂蜜可用于胃溃疡、胃炎、伤口、烧伤和皮肤感染。







【产品介绍】

Fewster ’s Farm 嘉拉红桉树蜂蜜所有加工、包括采蜜、生产和包装全部都是在澳洲当地的进行的。保证从原料到包装全过程都使用澳大利亚先进的检测设备和严格的质量标准,在符合严格的澳大利亚政府卫生标准的工厂包装生产,以确保产品品质和卫生安全。澳洲政府规定:蜂蜜必须是100%纯正的蜂蜜,不能添加任何调味品、添加剂和色素。


Fewster’s Farm 嘉拉红桉树蜂蜜TA10+具有清淡质地和口感,活性因子在10以上的嘉拉蜂蜜适合一般冲饮及烹调,含有较高的嘉拉蜂蜜成分,不仅美味可口,而且还有保健功效。与普通蜂蜜相比,嘉拉蜂蜜具有香醇的肉桂气息,而不是千篇一律的甜蜂蜜。


  【产品名称】Fewster’s Farm 嘉拉红桉树蜂蜜TA10+

  【产品规格】500g / 瓶

  【产品产地】澳大利亚

  【保质期限】与澳大利亚当地同步




【营养成分】



【产品特性】




【产品功效】


1、提高免疫力,增加身体耐力;

2、保持和促进消化功能,维持肠道的细菌平衡。附助治疗胃病胃溃疡,杀菌消炎;它能缓解胃溃疡、十二指肠溃疡和腹泻等症状;

3、极高的抗氧化成分的蜂蜜,有效预防衰老,净化血液;美容养颜;

4、降低血糖指数,糖尿病人可以适当服用;

5、具有镇痛解热、止咳化痰、预防感冒的作用;

6、对伤口、烧伤和皮肤溃烂的治愈有显著附助疗效。



【医用价值】


西澳州农业部的科学家们研究确认,红柳桉树蜂蜜是世界级别的医疗用蜂蜜品种,当地人民非常热爱这种蜂蜜,并将它应用在以下几个方面:

1、作为附助治疗溃疡病的天然药物,红柳桉树蜂蜜能有效杀灭幽门螺旋杆菌,从而治癒消化系统的溃疡病,并且没有任何副作用,在这方面它的表现比新西兰的麦卢卡蜂蜜更优秀。


2、红柳桉树蜂蜜里的抗氧化剂成份非常高,它能有效清除导致人体衰老的自由基因,将15克红柳桉树蜂蜜放入一杯温水中搅拌饮下,便是一杯极好的抗衰老制剂。


3、红柳桉树蜂蜜里极少含有或者完全不含有葡萄糖成分,因此糖尿病人在问过医生后可以食用。红柳桉树蜂蜜具备较高的果糖含量和低葡萄糖水平的特点(仅出现在纯天然的红柳桉树花中),它不会像别的蜜那样过于甜,因为它的含葡萄糖量更低而含果糖量高。


说明:果糖是目前世界上已知的最安全、最健康的糖之一。果糖的口感要优于普通糖,但果糖的升糖指数却很低,果糖的代谢不依靠胰岛素,而是被人体自然的消化吸收。


4、作为医用敷料,红柳桉树蜂蜜可以直接涂在创伤,烧伤,或者晒伤的皮肤上面,效果优于医用消炎药。


5、作为口服锭剂,可以含在口里清除口臭,也能减轻因吸烟,感冒,细菌等引起的喉咙疼痛,口腔溃疡。


6、减轻化疗导致的极端痛苦。


7、治癒马匹的沙胆病。


8、在扦插繁殖植物时,在切口处涂上少许的红柳桉树蜂蜜后,新植株的根系就能迅速生成。


对于红柳桉树蜂蜜的药用价值现在已有澳大利亚的大型制药企业已经开始从红柳桉树蜂蜜里提取这种天然的抗菌物质,用来生产最新一代的抗生素,从而代替能产生耐药性的传统抗菌药物。


全世界的养蜂科学家都知道,澳大利亚的西澳洲是世界上蜜蜂疾病最少的地区。西澳州的法律禁止对生病的蜂群使用药物治療,规定对生病的蜂群实施焚烧深埋处理,养蜂企业的生产工具和蜂箱蜂具只能使用木材,不绣钢。所以西澳州的蜂蜜无污染,最为纯净,在世界市场上的价格也最高。




【适合人群】

1、肠胃病患者,如胃肠溃疡、细菌性腹泻、肠胃炎等;

2、消化不良、便秘者;

3、咽炎、口腔溃疡、牙病患者;

4、抵抗力弱者,肺部功能弱、肝功能弱、抵抗力弱、易感冒、营养不良、服用降血压药者、年老体弱、皮肤干燥及一岁以上人士;常饮可保持青春、延缓细胞衰老;

5、细菌性皮肤感染,如溃疡、湿疹等皮肤疾患者。




【食用方法】


1、内服:直接食用或用30℃温水冲水服用,保证蜂蜜中的营养成分不被破坏。亦可冲水或加入燕窝、奶粉、麦片、花旗蔘,柠檬茶等中饮用。或者每餐前食用2-3小勺(约10-15g)帮助消化系统,每日最少三次。


早上起床打喷嚏,流鼻水者,建议加入柠檬片每日饮用。您将会有意想不到的效果。切记要温水送服哦,水温过高的话会把蜂蜜中的活性菌杀死哦!


清晨一匙羹,有助排便,清理肠胃;也可以涂抹面包食用。饭前半小时一匙羹,舒缓胃溃疡和消化不良症状,控制胃酸分泌;睡前一匙羹,有助睡眠,身心放松。



2、外用:可直接擦于皮肤上消毒,对于外用急救(如灼伤或其它创伤)每日两次用敷料敷。




【区别“TA”与“UMF”活性指数】


Fewster ’s Farm 嘉拉红桉树蜂蜜瓶子上的“TA”是活性指数Total Activity的英文缩写,是澳大利亚实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定,是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。较多表示的是红柳桉树蜜内所含的抗菌活性。

TA10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同;

TA15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同;

TA20+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同;

TA25+代表其抗菌能力与苯酚25%的水溶液抗菌效力相同;

TA30+代表其抗菌能力与苯酚30%的水溶液抗菌效力相同;

TA10+以下的红柳桉树蜜可以抑制细菌的生长和发展,用于一般保健。

TA10+以上的红柳桉树蜜可以杀死细菌,可直接用于不同程度的疾病。

这种抗菌性由总活力(TA)值衡量且取决于蜂蜜纯度,嘉拉蜂蜜的TA可以高达38+,这是非常高的值。所以,活性嘉拉蜂蜜被用来治疗创伤、烧伤、皮肤感染甚至大肠杆菌感染就不足为奇了。





“UMF”来自新西兰实验室对蜂蜜抗菌性能的标准制定,是把蜂蜜与标准抗菌剂的性能作比较而得出的数字。较多表示的是麦卢卡蜂蜜内所含的抗菌活性。UMF是一个商标,代表Unique Manuka Factor(独特麦卢卡因子)。UMF与活性麦卢卡(Active Manuka)均具备活性级别,并且二者的测试标准完全相同。

UMF10+代表其抗菌能力与苯酚10%的水溶液抗菌效力相同

UMF15+代表其抗菌能力与苯酚15%的水溶液抗菌效力相同

UMF20+代表其抗菌能力与苯酚20%的水溶液抗菌效力相同

UMF10+以下的麦卢卡蜂蜜可以抑制细菌的生长和发展,用于一般保健

UMF10+以上的麦卢卡蜂蜜可以杀死细菌,可直接用于不同程度的肠胃疾病、免疫系统疾病等。UMF5+具有一定的消炎功效,对一般的保健肠胃有很好的效果,但对于肠胃炎症明显的要便用UMF10+或15+,20+。



【储存条件】

请在30℃以下储存, 避免阳光直射或高温贮存。



【注意事项】

1.蜂蜜可能会引起过敏反应,当吞下的时候感觉到刺激或者嘴巴肿胀,请停止使用。

2.孕妇和哺乳期请遵循医嘱。




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