ABC电台：澳洲牛肉价格即将飞涨

昆士兰的肉类加工厂说，由于目前活牛出口价格猛涨，预计几周后，澳洲国内销售的牛肉价格也将追随上涨。

有些上等牛肉的价格在过去半年时间里，上涨了50%。

据报道，屠宰场和肉贩们已经对活牛价格猛涨感到吃不消，他们没有办法，只好将加价转移给消费者。

在昆州Roma，由于供不应求，轻体重的活牛价格已经增加到每公斤3.46澳元。

昆州肉类行业委员会的副会长John Yeo介绍说，他从来没有看到过活牛的价格涨到这个水平。

John Yeo在Toowoomba有三家肉店，他说他本来还想继续控制，不对消费者加价。但是由于价格实在是高出他所承受的水平，他也只好加价了。

他说，我们非常不愿意加价，但是我们实在没有什么办法不追随市场价格。我们非常担心今后牛肉价格的走向。

他说，他还没有看到他的顾客抵制购买牛肉，但是如果价格继续上涨的话，他预计顾客会转而购买鸡肉和猪肉。

而餐馆们也被迫开始用其它肉类来代替牛肉做菜。

布里斯班的大厨师Richard Ousby说本来他们餐馆的大部分菜单和二级切割（second-grade cuts）牛肉有关。

他说，现在由于我们购买的牛肉价格已经上涨了不少，我们不得不准备改变我们的菜单，尽量用其它肉类，减少牛肉菜单。

他说，这是以前从来没有发生过的事情。

新足迹网友点评：

-起个笔名写文章：活牛价格涨价，是因为过去三年的严重干旱，导致存栏牛的数量大量减少，所以现在供应量下降。

-Bailey：啥不涨呀？

dootbear：工资！！！！！！！！

-sydney22：今天去买一对夫妻牛，自己养。

-superdigua：请教一下，200平米的后院可以养肉牛吗？能养多少只？

rabbitpoint：蜗牛不限量。

-devincheng0706：吓得我赶紧吃两斤和牛压压惊。

-sushier：感谢自由贸易。

-lxk：让牛飞。

-海之女：出口多了，澳洲国内的人就得遭殃，涨价没有商量。为什么要涨国内的价呢？应该涨出口的，补贴国内的，政府应该出台一些政策，出口要有配额，这才是真正为国民服务。

jimmyshi：汇率低，商家出口可赚大钱，何必要卖给澳洲国内市场？除非澳洲国内市场提价。简单循环：汇率低 ->通胀 ->加息 -> 推高汇率 -> 通缩 ->降息 ->低汇率

-cangaru：接下来应该不只是牛肉涨。澳洲终于和亚洲国家接轨了，物价高，工资低。

-混饭的：中国：怪我咯？全球化的趋势结果就是你过得如何不在于你在哪个国家或者你是哪国人，而在于你掌握多少资源(钱)。

-LittleBigPlanet：以后都改吃素，身材好。

aulin：我觉得素菜也涨得很厉害啊。好像面粉价格比较稳定，以后就吃白面馒头吧。

-big_beast：作为经常吃牛肉的人出来说句，牛肉这几年一直在慢慢涨，最近在快快涨。当年那种没事买几公斤牛里脊做牛肉干的日子一去不回了…俺开始觉得身体缺蛋白质了…

新闻及图片来源：http://www.abc.net.au/news/2015-07-09/high-cattle-prices-to-hit-consumer-hip-pocket/6607576