我们都爱早午餐与墨尔本热恋,从咖啡店开始.,墨尔本吃饭吧微信公众号文章

喜欢早起，从爱上早午餐开始。晨起的墨尔本是宁静的，随着太阳升起，缕缕阳光洒向城市的每个角落，仿佛真的能听到万物苏醒的声音。咖啡机咕咕作响，香气四溢；咬一口吐司，屑屑簌簌落下，掸走都懒得，说不定会吸引来小鸟呢？面朝大海的Café Lafayette窗边座位，必须用趴着的姿势，为啥？同学你看过桂纶镁的电影《第36个故事》嘛？清新又慵懒与咖啡店气氛更搭哦~！

吃早午餐的时候，是甜咸党最融洽的时刻，你可以早餐就开始任性地吃甜食，咖啡焦糖的布里欧修面包，撒上蜂蜜脆、香蕉和坚果等做成华丽的法式吐司French Toast；咸党的早餐蛋配Sautéed Mushrooms炒菇，蛋外表嫩如凝脂，蛋黄如同金色果冻般均匀鲜嫩，卧在奶油玉米糊中，黄油香的炒菇围绕，还有嘎嘣脆香的牛肉干和芝麻菜调味，软香浓郁就是这味。

注重养身的甜党试试Handmade Granola吧：低升糖指数的麦片，烤过之后又香又脆，再混合各种坚果谷、时鲜水果、花朵和优格，就是一盘小花园。同组的肉食动物，来份清新版的蜜糖酱五花肉Twice Cooked Pressed Pork Belly吧，搭配维生素C超丰富的抱子甘蓝、小清新苹果还有石榴点缀，美妙的总是成双成对。

如果临近中午，吃鱼或是来份饭吧！Pan Fried Ocean Trout 煎鳟鱼搭配入口带脆的西班牙香肠、一枚溏心蛋，还有蔬菜和酱汁点缀；或者Scallop Risotto仙贝烩饭，有仙气的烩饭！嫩绿色来自菠菜汁，搭配烤仙贝和芝士，再有豌豆点缀，不仅满足而且化解了你的罪恶感。