蜂蜜用处颇多，适用人群广，由古至今皆深得人心。这其中也包括了一代文豪苏东坡。

苏轼，字子瞻，又字和仲，号东坡居士。这位大文豪嗜茶，人所共知；但苏轼爱食蜂蜜，知道的人就少了。当年苏轼被流放至黄州和惠州时，由于只影孤单、百无聊赖，饲养过蜜蜂，目睹辛勤的蜜蜂采蜜酿蜜的过程以及品尝过蜜的甘甜后更加深爱蜂蜜了。这个嗜好也让苏轼觅到了知音：仲殊和尚。

仲殊，北宋僧人、词人。字师利。安州（今湖北安陆）人。本姓张，名挥，仲殊为其法号，因时常食蜜以解毒，人称蜜殊。他与苏轼与苏轼的嗜好相同，两人都爱食蜂蜜，因而“臭味相投”，一见如故，成为好友。仲殊和尚用餐时，喜欢先把素菜浸于蜂蜜中，或以蜂蜜沾菜后才吃，他人都很嫌弃，不愿与仲殊和尚共餐，唯独苏轼与仲殊和尚嗜同味合，一同进食甚欢，两人也因此往来甚厚

　　为此，苏轼曾作《安州老人食蜜歌》，诗中曾这样提到：东坡先生取人廉，几人相欢几人嫌；恰此饮茶甘苦杂，不如食蜜中边甜。

据说在金庸笔下的神雕侠侣中，小龙女所属的古墓派女子也爱食蜜，她们终年都是以蜂蜜为食的，这能够使得他们青春永驻，红颜不老。

其实不管是古代的文人喜欢的蜂蜜还是近几年来越来越风靡的外国进口蜜，只要是好蜜，自然受欢迎。所以自从新西兰蜂蜜进入中国市场以来就受到人们的一致好评与热捧。

关于蜂蜜我们还有更多有待挖掘研究的功效。但不可否认的是我们对于蜂蜜的喜爱最终也奠定了其在人类文明进化史中的重要地位。

下面小编就把苏轼的《安州老人食蜜歌》完整呈现给大家吧。

《安州老人食蜜歌》

安州老人心似铁，老人心肝小儿舌。

不食五谷惟食蜜，笑指蜜蜂作檀越。

蜜中有诗人不知，千花百草争含姿。
老人咀嚼时一吐，还引世间痴小儿。

小儿得诗如得蜜，蜜中有药治百疾。

东坡先生取人廉，几人相欢几人嫌。
恰似饮茶甘苦杂，不如食蜜中边甜。

因君寄与双龙饼，镜空一照双龙影。

三吴六月水如汤，老人心似双龙井。