吃货必备技能!教你如何优雅地不用坚果钳开坚果

2015年07月20日 英国那些事儿


话说,你有没有遇到过这种情况……

这开心果把指甲都弄劈了也死活打不开啊!

或者是带壳的核桃和杏仁……又没有工具……要么根本就无从下嘴……

要么就是费劲九牛二虎之力打开了,结果里面核桃仁全碎掉……只能吃渣渣简直心塞……

当然没有胡桃夹子的情况下,大家开坚果的脑洞也是够大的……比如拿笔记本……

不仅是老的诺基亚可以用来开坚果……


还有传说中的神技小妹妹夹核桃……呃我知道你们想看黄暴图但是……我们还是隐晦地表达一下吧

还有什么拿车轱辘轧啊、从十几层砸下去啊、往墙上扔啊、练个铁头功砸啊,没一个靠谱的……

所以我们今儿要说的是,如何优雅地以正确的方式徒手开坚果……

我们还是从开心果pistachio开始吧,只有一点儿小缝的开心果,你只要留住半片开心果壳,查到那个缝里面,轻轻一转~

这才是开心果的正确打开方式,如果真是特别衰,整袋儿全都是没完全开口的……那你可以找个易拉罐拉环,同样的方法搞定。

说完了开心果,下一个说说核桃,好多人觉得核桃特别难开,尤其是没有核桃夹子的时候,其实呢……

只要把俩核桃一块攥在手里,用力一压,总会有个核桃破掉,轻松随意得很。


俗话说,松子好吃口难开……松子儿这玩意儿吧,确实是最可怕的一个,本来个儿就小,壳儿还贼硬,用牙磕那简直就是呵呵……坚果钳又过大,夹不到……

最简单的方法,拿个平底锅加热,放一点儿油,然后把没开口的松子全都倒进去,盖上盖子再炒一下,这样之前没开口的松子儿就都打开了~

我觉得和松子属同一级别的绝对是栗子……老是带着那层毛茸茸的皮,要不就是根本没法完整剥出来,实在是吃得不爽!

其实呢,糖炒栗子最好是买回来趁热剥。如果遇到没开口或者放凉了,可以用剪刀在栗子上剪个口子,然后放到微波炉里加热,再剥,就会非常容易了。

还有另一个偏方剥栗子,就是暴力了些,把没开口的栗子装到个密封的塑料袋里,扎上口以后往墙上甩……就能把没开口的栗子全砸开……

榛子也是个硬壳的玩意儿……不用坚果钳开榛子,我们又要祭出神器——易拉罐拉环了!


和之前开开心果一样,把拉环插到榛子缝儿里一别,就能从中间齐刷刷地把榛子壳打开了~

如果说上面这些都还算简单,那最后要说的大杏仁和扁桃仁,简直就是个异类,它们的壳并不算太坚硬,甚至有点儿脆,但是上面又没有开口,没法从中间拨剥开,而且就算用坚果钳暴力打开,还容易把杏仁给弄碎……

好吧对于这货我们也没办法优雅地打开了……

不过话说回来,现在好多超市卖的零食坚果,都已经是去了壳的了,比如有个美国牌子叫Fisher纷时乐(之前还被翻译成福喜乐,真是个喜庆的名字啊.......) 有90多年制造和供应坚果的历史了,基本上每个美国人都是从小吃到大,在美国吃的时候感觉真心是个个饱满又美味,比起好多山寨厂和淘宝上的三无产品强太多了。结果那天发现这货居然在中国也有的卖了,而且是原装进口而不是挂个牌子!



最爱吃它家的什锦坚果,花生,碧根果,腰果,杏仁,榛子里面都有... 全去了壳了... 味道巨香.... 教教我怎么把它们完整剥出来的好么……

另一个巨好吃的是蜂蜜花生……一开就一定吃到停不下来..


还有腰果、夏威夷果啥的,如果你想吃最健康的零食坚果,一定要试试看这个美国牌子


原文链接.. 他们家的小游戏,更好玩~

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