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想表达你的小资情怀，已经不需要拿出两个杯子一杯美酒一杯咖啡了，新西兰南岛的一家酿酒公司将咖啡与啤酒kiwi们最喜爱的饮品混搭在了一起。啤酒与咖啡的味道相互交织，具有很强的互补性。咖啡为啤酒注入了一丝巧克力般的香甜，但啤酒花本身的风味依旧浓郁炽烈。 新西兰是咖啡控的国度，这里也盛开着啤酒花，这款佳酿就是要将两者结合在一起。这款名为Long Black IPA的咖啡啤酒将在惠灵顿举行的Beervana Festival 手工精酿啤酒节上参与角逐。随着惠灵顿Beervana Festival手工精酿啤酒节的临近，各种创意啤酒层出不穷。继咖啡啤酒、精液啤酒之后，又一款特色啤酒横空出世——“天山雪啤”！ 这款“天山雪啤”由新西兰南岛小镇推出，名为Frozen Black India Pale Ale（IPA啤酒，也叫印度麦啤，是一种酒花气味浓郁的啤酒）。
冰啤很常见，但Wolfgang冰冻啤酒的方式很特别，她将发酵桶和滑雪用具放在车的后备箱里，赶往Ohau的滑雪场，在真正的冰天雪地里打造这款冰啤。由于酒精的冰点很低，水在0℃就会结冰，水以冰的状态被排出，啤酒中的酒精含量上升，80升的啤酒，大约冷冻出30升水。这款独具特色的啤酒将于下月在Riverstone Kitchen举办的啤酒晚宴上推出。从视觉、气味、触感和口感全方位地感受为什么新西兰的啤酒越来越受到欢迎的原因吧！
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