属于新西兰的独一无二:不是所有蜂蜜都叫麦卢卡

2015年07月28日 新西兰天维网




很长时间以来,全球市场热卖的新西兰麦卢卡蜂蜜都没有一个官方标准——就连新西兰自己,对于什么是正宗的麦卢卡蜂蜜都缺乏一个全行业的共识。


尽管这并非食品安全问题,新西兰初级产业部(MPI)仍对此十分关心,并正致力于建立一个规范的、严格的麦卢卡蜂蜜评定标准。


因为这关乎“新西兰产品真实性的问题,必须严肃对待并采取行动。”




麦卢卡蜂蜜的采集源自新西兰独有的麦卢卡茶树花,为什么价格高昂?因为麦卢卡蜂蜜独有的Methylglyoxal(甲基乙二醛)成分含量丰富。



但是,就像世界上许多知名特产一样,一旦某样产品形成了标志性特征,总会遭致仿冒等一系列问题。

新西兰生产的蜂蜜也并非都是麦卢卡蜂蜜。


然而,由于市场缺口巨大,很多普通蜂蜜也被冠以“麦卢卡蜂蜜”出口国外。据悉,仅在英国一地,麦卢卡蜂蜜的年消费量就高于新西兰的出口量——这当中有多少以次充好的现象,也就可想而知了。


初级产业部顾问Jim Sim此前表示,“我们的最终目标是通过标准化评定,规范新西兰的蜂蜜产业。”

新西兰蜜纽康 (Manuka Health New Zealand) 市场部主管Nina Paul也认为,初级产业部出台这样的标准十分必要。

说麦卢卡蜂蜜是一种珍稀食材这话没错,但前提是它一定得是纯天然的。麦卢卡蜂蜜的独有成分甲基乙二醛,是它高价的原因。但问题是,如果消费者花了麦卢卡蜂蜜的钱,买的却是普通蜂蜜,这不仅仅有损新西兰蜂蜜的整体形象,更是对消费者个人利益的直接损害。”


在不久的将来,这种保障会通过法律形式固定下来,变成硬性标准。蜜纽康的蜂蜜产品是完全符合初级产业部标准的。



蜜纽康都有哪些产品?

优质的麦卢卡蜂蜜蜂胶是我们多样化产品系列的基础,其中包括口腔和消化系统健康的膳食补充剂,免疫力支持产品,皮肤护理产品,伤口护理产品和冬季健康产品,适合全家使用。

蜜纽康蜂蜜的优势在哪里?

从在新西兰野外和未经垦伐地区养蜂,一直到新西兰最大的获国际认可的加工厂生产,蜜纽康专家团队以最谨慎的专业知识,保持产品的优质、天然及纯正。

蜜纽康品牌享誉全球,在超过45个国家都有售。我们的产品通过各种销售渠道,送达数百万消费者。

我们的每批蜂蜜和蜂胶,都经过科学的验证测试,保证产品的质量与纯度。全系统化的严格质量控制, 从蜂箱到货架可以完全追踪。

蜜纽康的成功基础?

2008年,蜜纽康首创MGO麦卢卡蜂蜜质量体系,用于验证麦卢卡蜂蜜。


这种创新科学的等级体系,精准可靠,是测量甲基乙二醛浓度的首选。甲基乙二醛是一种只在某些麦卢卡蜂蜜中才能大量找到的天然化合物。


MGO™麦卢卡蜂蜜等级体系已经获取到新西兰政府的认可,是符合鉴定麦卢卡蜂蜜的严格标准。

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