中医认为“肾为先天之本”，“肾藏精，主生长，发育，生殖”，“肾主纳气，肾主水液”等等。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象冬季补肾是四季中的最佳时期，因为冬季补肾顺应了自然界和人体阳气下降潜藏的趋势，补肾的物质可以顺利的藏到肾中。许多食物都是补肾“高手”，而且还是纯天然的，养肾补肾效果更高。
我们印象中补肾就吃黑色食物，因为黑色食物中含花青素，具有抗氧化功能，更是有助于益气活血。黑色食物是补肾的“高手”如黑米、黑豆、黑芝麻就是典型的补肾食品代表。那么除此以外补肾的食物有哪些?补肾多吃哪些食物比较好呢? 补之前先戒掉坏习惯，才能事半功倍哦！
损害肾脏 坏 习惯 肾脏一怕：大鱼大肉，蛋白太多 蛋白质是人体必需的营养素，重视蛋白质的摄取是应该的，但这不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通过均衡饮食，就足以补充每日所需的蛋白质。但现在很多职场人士经常应酬，大鱼大肉，导致蛋白质摄入量超标。史伟主任提醒，长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群，蛋白质的摄入更要严格控制，一定要咨询肾脏科医生，并在营养科医生的指导下制定食谱。 此外，提醒大家一句：蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶，各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物，又或盲目补充高蛋白营养品时，当心，别累坏了肾脏。 肾脏二怕：天天老火汤，嘌呤多多 广东人“无汤不欢”，吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类，且煲上两三个小时。长时间熬制，大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤，会造成尿酸在血液中堆积，尿酸含量升高，既容易导致痛风，也会损害肾脏。 肾脏三怕：饮食偏咸，水分不易排出 我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的，吃得过咸，肾脏的负担自然加重。 再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致肾脏功能的减退。同时，饮食过咸会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。 一、海参 二、栗子 栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少皆宜。无论是熬汤还是炒食，应细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补肾效果。而栗子炖鸡，更适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之” 三、山药 四、枸杞 不过，针对不同病证与体质，枸杞子的吃法是不同的。 肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞，用开水冲泡，加盖焖10—20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。
另一种“伤肾”的饮食习惯是大量海鲜啤酒，因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下，会大大提高人体血液中的尿酸含量，诱发痛风以及痛风性肾病。
海参补肾,尤其壮精气。海参补肾经,益精髓,。海参肉质软糯、营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美、风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,《本草纲目》也记载,海参,味甘咸,补肾,益精髓,壮阳疗痿,其性温补。现代科学研究证明,海参确实与众不同。
海参精氨酸最为丰富,号称“精氨酸大富翁”。众所周知,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进肌体细胞的再生和肌体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿。故古代医人称海参补肾经、益精髓。寒风起，食海参正当时！
栗子，性温，味甘平；入脾、胃、肾经。 每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。
山药营养很丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆硷、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。性平，味甘，补气又养阴，补而不滞，滋而不腻，为平补脾胃常用之品。除之外外，还能用於肾气不足、遗精、尿频等，益肾填精，强肾固本。山药可搭配藜麦熬粥，也可与牛肉同炒，与土鸡炖汤亦可。
枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右，脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。枸杞子既可以作为中药解除病痛，也可以作为食品四季服用，其身价虽比不上参茸虫草，却是百姓的滋补佳品。 中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。
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