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在大多数人准备于感恩节前返乡之际，许多主妇正为美食而大伤脑筋。食品专家提醒民众在准备感恩节大餐，别忘了注意食品安全的细节。

许多人在准备感恩节菜单和采购食材，往往很容易疏忽所有必须顾及的食品安全步骤。据联邦疾病防治中心（CDC）的统计，美国每年约有4800万人、即六分之一人口因食用遭病菌污染的食物而致病。......

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