寻找全悉尼十大最好吃的美味汉堡!小编的口水已经Hold不住了....

2015年12月04日 亿忆悉尼


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最美味的汉堡里应该夹什么食材,一直是汉堡界争论不休的话题。甜菜根?菠萝片?煎蛋?或者什么都不夹?

现在不必争论了,澳大利亚酒店协会(AHA)从五个方面进行打分排名,依次是外观、口味、面包食材比例、结构完整性和新鲜度,选出了十大美味汉堡!



Camden Valley Inn的Certified Dry Aged Beef Burger以41分的成绩险胜(满分50分),位列榜首。David Campbell说,这种加入墨西哥辣椒蛋黄酱的汉堡不拘泥于传统口味,虽然视觉效果有些凌乱,但是口味不错。

Stacy Farrar推荐Balmain Hotel的Balmain Burger,以40分的高分位居第二。这种汉堡“小而精”,肉量很足。

Laura Banks推荐Milperra’s Mill Hotel的Double Beef Burger,获得38分的高分。这种日本和牛汉堡重达260g,挤满了芝士酱,非常美味。

同时得到38分的汉堡还有Balmain’s Riverview Hotel, Alexandria’s Parkview Hotel和Neutral Bay’s The Oaks酒店的汉堡。



Miles Godfrey推荐Parkview Hotel的和牛汉堡,奶油小圆面包中夹着满满的甜菜根,芝士,培根和番茄,是典型的“澳洲汉堡”。Leigh van den Broeke推荐The Oaks的经典芝士汉堡,培根熏肉片赢得了他的青睐。

所以,看看哪款是你的菜吧?


Camden Valley Inn CVI Burger——41分 ($20)

“Camden Valley Inn是家传统的酒店,所以汉堡自然也是传统口味,而且托盘也很有新意。墨西哥辣椒蛋黄酱是亮点,虽然汉堡外观有些凌乱,但是口味不错。”——David Campbell




The Balmain The Balmain Burger ——40分 ($18.50)

“麻雀虽小,五脏俱全,这款汉堡小而精。烟熏培根够味而且香脆,肉量也足。脆脆的泡菜,超级新鲜的蔬菜沙拉和甜甜的甜菜根,真是绝配!如果你不喜欢汉堡的面包片,没关系,这里也提供裸汉堡哦!”——Stacy Farrar




The Mill Hotel, Milperra Double Beef Burger——38分 ($19)

“这种汉堡并不是只有两个和牛肉饼那么简单,其实这是个芝士汉堡。总之,太美味了!汉堡肚子里塞满了各种美食:牛肉加生菜,西红柿,甜菜根,美味的芝士,香脆的培根,焦糖洋葱和秘制烧烤酱。咬一口,美味充斥每一个毛孔。”——Laura Banks




The Oaks, Neutral Bay经典芝士汉堡——38分 ($24)

“满满的芝士铺在多汁的牛肉饼上,再来点培根片,太经典了。”——Leigh van den Broeke




The Parkview Hotel, Alexandria PVH Wagyu beef Burger——38分 ($18)

“PVH牛肉汉堡是澳洲经典的汉堡,里面有甜菜根、奶酪、鲜肉、番茄和多汁的牛肉饼。但是生菜蔫了——差评,扣分。”——Miles Godfrey




Riverview Hotel, Balmain Wagyu Burger——38分($20)

“看起来这款汉堡没什么特别的,但绝对不会让人失望。我喜欢好吃的汉堡,讨厌看起来乱七八糟的汉堡。但是这款汉堡的结构非常稳定,美观。”—— Jessica Rapana




Collaroy Hotel和牛汉堡—— 37.5分 ($19)

“这款和牛汉堡和其他汉堡有同样的问题——肉饼很干。虽然和牛不太入味,但五香烟熏牛肉,汉堡酱,泡菜,西红柿和切达干酪的组合还是不错的。圆面包里的食材虽多,但是汉堡的整体结构保持得很好。美味的薯格是一大亮点。”——Sally Rawsthorne




The Clock Brisket Burger——37分 ($18)

“Surry Hills的 Clock Hotel 的BBQ牛腩汉堡的芥末和牛肉搭配完美。”——Xavier Eales




Blues Point Hotel Beef Burger —35分 ($17.50)

“汉堡给人的第一印象非常重要。但是这款汉堡看起来像是一堆塑料堆起来的,所以,抱歉,外观和新鲜度要失分了。Blues Point Hotel的牛肉汉堡里面夹着让人垂涎三尺的多汁牛肉,但是整个汉堡下肚之后,感觉有点口干。所以,汉堡上洒点沙拉酱会比较好。不过,浓郁的烧烤蛋黄酱,刺激的小辣椒和甜美的小黄瓜还是加分不少。”——Robbie Patterson




The Lucky Hotel, Newcastle Brisket Burger——34分 ($18)

“简而言之,这款汉堡...让我印象深刻。这是汉堡吗?明明就是一个烤牛肉卷。我没吃过这么便宜的汉堡了,六口就吃完了。”——Neil Keene




文章整转载悉尼印象

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