中科院心脑血管专家医师的10句话,对中老年人太有用了!

2016年03月21日 澳洲控



“国医大师”团队成员陈可冀教授,是中科院院士,享受国务院特殊津贴的著名心脑血管科专家、世界中医药学会联合会心血管病专业委员会会长,现任中国中医科学院首席研究员、西苑医院心血管病中心主任。


陈可冀

中科院院士
心血管科专家


谈到我们心血管病人每天要遇到的饮食问题,从医60年的陈可冀教授结合国人的饮食习惯,总结了10条饮食原则,对心脑血管疾病有非常大的帮助,一定要看看!



陈可冀教授在进行科研工作。)


1. 在牛奶和豆浆之间,选择喝豆浆。


豆浆作为植物性饮料含有更多的膳食纤维,而牛奶是动物性饮料,不但没有膳食纤维,还含有引发高血压的胆固醇、饱和脂肪酸。


对于高血糖、高血脂的人来说,选用豆浆当做早餐更加安全。


此外,豆浆中的大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等具有预防多种常见慢性疾病的作用,是中老年人的调养佳品。


*提醒豆浆偏凉性,有乳腺癌、肾功能不全者慎重饮用豆浆。)




2. 觉得还可以再吃半碗饭时,离开餐桌。


中老年人的常患的胃肠道疾病、老年痴呆症均与过度饱食有关。

人体胃黏膜上皮细胞每2、3天就会修复一次,如果长期饱食,胃粘膜就得不到修复,最终消化能力减弱,造成消化不良,引发肠道疾病。


此外,日本东海大学医学部微生物教研室讲师田瓜正气先生研究发现:30%~40%的老年痴呆症患者,在早年都有过度饱食的坏习惯。


所以,中老年人要适当饮食,8分饱是最健康的。




3. 如果身体不感到饥渴,每天只需饮用4杯水。


一天喝7杯水会加重肾的负担,正常情况下,一天只需要4杯水就行了,分别是:


  • 大清早:喝杯温水暖胃;

  • 午饭时:餐前饮水帮助消化;

  • 下午时:喝杯花茶提神;

  • 晚餐前:喝杯白开水,加速胃肠道蠕动,稀释血液,保护心血管。




4. 无论什么原因,都别抽烟。


吸烟的害处不必多说。针对中老年人,吸烟会造成腰背疼痛、智力下降以及中风。


香烟中的烟碱成分会引起椎间盘收缩,从而影响腰椎间盘以及骨髓,导致腰背疼痛。


香烟中的尼古丁会使得血液变稠密,加速动脉硬化,成倍提升中风的危险。


有研究表明,40~60岁人中,吸烟者比不吸烟者发生中风、脑梗塞的几率高3倍。




5. 喝咖啡可能引起女性骨质疏松。


咖啡中的咖啡因有利尿作用,会增加钙质的排泄,加速人体的钙质流失。

加上女性的骨骼比较轻薄,年过30岁之后,女性骨密度会严重下降,雌激素的减少也会引起钙质的流失。此时若还有喝咖啡的习惯,对于骨骼的损伤将是非常大的。




6. 在食谱里添加杂粮和蔬菜。


两千年前,祖先就已经告诉我们最健康的膳食结构。


《黄帝内经》里说:五谷为养,五菜为充,气味合而服之,以补养精气。


粗粮和蔬菜中除了能提供人体所需要的微量元素外,还含有大量的粗纤维,能有效减少肠癌的发病率。




7. 控制盐的用量。


中国居民膳食指南推荐每天最健康的盐摄入量为:6克,也就相当于一个啤酒瓶盖的量。


过多食用食盐,会提升尿液中的蛋白质含量,增加肾脏的排泄压力,影响肾功能。


此外,食盐中的氯化钠成分会刺激血管收缩,从而引起血压的增高,增加中风和心脏病等心血管疾病的患病率。




8. 起床后先刷牙,再喝水。


经过一夜的睡眠,口腔中的细菌和微生物已经繁殖到了一个小高峰,此时如果立刻喝水,会将集聚一晚上的细菌带到体内,是非常不健康的。


所以,我们应该先刷牙,清洁口腔,然后喝一杯温水,方能达到醒胃、通肠的养生目的。




9. 一早一晚,两个苹果可以有效改善便秘。


人们都知道吃香蕉可以通便,其实,苹果的通便效果更好。


苹果的果皮中含有丰富的膳食纤维,它能起到清肠道的作用。


一般的红富士苹果所含的膳食纤维达每百克2.1克,远超香蕉。所以说,多吃苹果,更加能够改善胃肠道功能。




10. 每周至少吃一次鱼。


吃鱼比吃素更能降血脂。鱼类中富含的脂肪酸,更容易被人消化、吸收。


吸收后的脂肪酸在血液中可以和胆固醇结合,将胆固醇从身体中带走,从而起到预防心血管疾病的作用。




中科院院士、心脑血管疾病专家陈可冀教授的10条饮食忠告,一定要记下来哦,对心脑血管疾病、老年慢性病的预防很有用!




针对对心脑血管疾病!小编推荐一个产品给大家!虾青素

虾青素Astaxanthin是一种化学结构类似于β- 胡萝卜素的物质。最早是从河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼的体内发现的。是类胡萝素合成的最高级别产物,β- 胡萝卜素、叶黄素、角黄素、番茄红素等都不过是类胡萝卜素合成的中间产物,因此在自然界,它是目前已知的最强的抗氧化剂,属于第四代。由于随后发现其对人体具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤和预防心血管疾病的作用,而饱受关注。


其清除自由基的能力是:

虾青素是维生素C的功效的6000倍;
是维生素E的1000倍;
是辅酶Q10的800倍;
是一氧化氮的1800倍;
是纳豆的3100倍;
是花青素的700倍;
是β-胡萝卜素功效的10倍;
是lycopene(番茄红素)功效的1800倍;
是carotol(叶黄素)功效的200倍;
是teapolyphenols(茶多酚)功效的320倍。

天然界虾青素是由藻类、细菌和浮游植物产生的。通过食物链循环进入鱼虾鸟类等的体内。有一句俗話說「大魚吃小魚,小魚吃蝦米,蝦米吃海藻」只有藻类和酵母菌和细菌等可以产生虾青素,更高等的动物不能转化出这种化学结构。

“五抗”奇效集于一身
虾青素彻底颠覆了人类缺啥补啥的传统保健观念,虾青素独有的“抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、抗炎症”五大奇效.
天然虾青素还有一个明确的特点,它的双极性端结合非极性中间链式结构,造成虾青素成为唯一能通过血脑屏障的一种类胡萝卜素。医学上称为跨膜效应。这使虾青素的抗氧化效果直达细胞内部,同时中合细胞内外的自由基。是真正细胞层面的抗氧化剂,对于阻止细胞的癌变有惊人的作用。



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