教你如何吃垮自助餐厅,瞬间觉得以前白花好多钞票啊,阿德莱德自助餐全攻略 !(2016年版)

2016年03月18日 澳洲壹本杂志





一直以来,大家吃自助餐时一定有个我要吃个够本的想法,网上也流传着这样一句话——“饿得扶着墙进去,撑得扶着墙出来”,堪称吃垮自助餐的最高境界。但是自助餐厅不是笨蛋,不会让你轻易就把本吃回来的,往往才大快朵颐了20分钟,皮带就几乎扣不上。今天就教大家怎么吃垮自助餐,通过今天的学习,你将成为自助餐“杀手”


▌吃垮计划第一步:水果

西瓜啦,苹果啦,菠萝啦,猕猴桃啦,火龙果啦

水果在食用后约三十分钟就开始腐烂,餐前半个小时吃水果是最科学的,餐前吃水果也起到了开胃的作用,对吃垮自助餐厅打下良好的基础。


▌吃垮计划第二步:生鲜

接下来,各位吃客,不要羞涩,不要迷茫,直接杀向海鲜。

三文鱼,金枪鱼,北极贝等海鲜类食品在人体中消化的时间最长,大约两个小时。

所以在食用完水果,休息三十分钟,然后直接毫不羞涩地撸海鲜,你说你要吃鸡肉什么的就是脑子被门挤了,吃自助餐不吃生鱼片怎么把成本收回来呢,所以不要多说,吃之!

Ps:对海鲜过敏的亲要悠着点啊!!!


▌吃垮计划第三步:海鲜

吃完生鲜类,就该食用其他一些海鲜类如螃蟹,龙虾等等。

还是那句话,脸皮要厚,看到螃蟹什么的不要拿个一只两只就完事,吃它个五六只是很轻松随意的,也是收回成本的必要条件。吃到这里,开胃环节就差不多了,同时成本也基本确定收回了。


▌吃垮计划第四步:各种肉类

接下来可以开始惬意地食用各种肉类,如牛扒,还有羊扒等等。

吃完这些肉,估计吃得腻得可以了,从健康的角度出发。


▌吃垮计划第五步:沙拉

我们需要一盘沙拉来对前一轮轰炸进行一番调理

如果吃到这里你觉得已经可以就大错特错了。


▌吃垮计划第六步:主食

注意!我们的主食还没有进行呢。所以,沙拉过后,就该进行我们的主食环节。可以尝试一些意面,但是千万不要傻到去吃米饭!

吃完主食我们的愉快进食之旅也基本结束。

但是不要急着付款走人,自助餐厅的点心冷饮我们还没有享用呢。。。


▌吃垮计划第七步:冷饮

这时候可以挖挖冰激凌球,聊聊天回味一下服务员看到你吃了一盘又一盘所露出的惊愕表情。



阿德拉德血拼自助餐推荐





1. Grand Chancellor Hotel on Hindley

和Caffe Primo的早餐Buffet相比区别不大,多了甜点,果汁和烤面包机。服务态度很好,不愧是Hotel。

缺点:价格相对于食物太贵。
评价:一般,想享受一下酒店用餐环境的可以去试一试。
2. TG's

味道种类和Grand Chacncellor Hotel相差无几,就多了个面条。
缺点:环境不怎么样,食物都焖在盘子里。性价比极低。
评价:不如去吃比它便宜一半多的Caffe Primo.
3. Civic Park Family Restaurant

比较有名的地方,甜品和沙拉区给人一种卫生条件欠佳的感觉。和watermark一样,所有菜品吃了一次就不知道接下来吃什么好了。中餐挺饱肚子。海鲜是常规的贝壳和虾。

4. Old Mill

久闻大名,但感觉Hahndorf实在没什么值得一看的,Waterbridge都比它更有生活气息。餐厅本身地方很好,下车就到,环境有点旧。食物无论是种类还是味道都算令人满意的。熟肉类丰富,但和原来Casino的没有明显区别,体现不出德国特色。 其它各色菜点宛如冷餐会组合,酸菜奶酪熏肉等等琳琅满目。纯正的西餐自助,就不要指望中餐了。


5. 大水源

环境一般,作为烧烤店可以理解。凉菜生肉熟食都直接任选。烤肉本身令人满意。凉菜堪称丰盛。熟食则种类有限,鸡翅还不错,就是盘子容易粘食物,需要经常换,影响烧烤节奏。


6. 盛唐
大多数食物都是串,放在炉子边的齿轮上自动转,有的是夹在铁网里面烤。此外还有凉菜主食和甜品。肉和海鲜味道都很好,个人最喜欢肉肠,鸡翅和羊肉串。主食的馄饨也很好吃。


7. Watermark Glenelg

Glenelg有名的餐厅,环境不错,菜品也很丰富,要什么有什么,中餐肉排披萨布丁甜点沙拉水果海鲜。但是缺乏让人印象深刻的,往往是吃了一圈下来肚子就饱了,也不知道再吃什么好了。个人吃完了印象最深的居然是土豆泥和松糕。服务员盘子收的很勤。



8. Walkers Arms

种类和大多数午餐自助餐一样,但味道好于别处。中餐我吃完后居然想吃第二轮,这点作为local餐馆很难得。还有个自动甜甜圈机,好吃又好玩。个人少有的吃撑了而不自觉。有没有海鲜忘了。


9. Freshchoice


环境不错,大且热闹,有用餐气氛。中西餐种类繁多,基本上别处有的这里都有。中餐味道略好于watermark和civic park.冷餐数量很客观,但寿司太大,有点海鲜。服务恰到好处。



10. PlayFord

环境好,服务态度好,食物也很好。上述常见的早餐都有,有的譬如香肠味道明显比别处好。既有三文鱼奶酪酸菜,还有豆腐时蔬饺子等中餐。甜品和果品种类比其他位置都要丰富很多,但都不怎么甜。值得注意的是,食物是不断少量从厨房现做出来摆上来的,保证了新鲜和味道。



最后小壹提醒,一定要按照顺序分层进食

1、水果→生鲜→海鲜→肉类→沙拉→主食→冰淇淋。

2、吃自助餐最忌大杂烩!

3、尽量少喝饮料,一定不要喝碳酸饮料。

4、本教程实践后如果您还未吃饱可以从头进行第二轮,但请保证自己不要餐厅老板打!

(部分图文来源网络,壹本澳洲编辑整理)

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