清单 | 准备一个逼格爆表的轰趴,你需要知道这些

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-08 美国梅西百货



前有SK2品牌《她最后去了相亲角》,后有老戏骨金士杰在《剩者为王》中为人父母身份的神级演说,剩女的话题这几年似乎转了风向。她们往往经济独立,有愿意投入时间和金钱的爱好,三五挚友,生活的相当有格调。

毕竟:
有趣,是一辈子的春药。

彰显逼格的撩汉战场早已转移

最好的派对其实就在你的家里



试想一下,一位都市女性:
上得职场落落大方,
下得厨房三菜一汤;
日常家务勤手勤脚,
招待亲友喜气洋洋。
 
让男人女人分分钟想娶回家
你的撩汉之路能有什么阻挡
 
所以,我们的目标应该是:
一场轰趴。

从马斯洛需求的最底层:
饱腹
到马斯洛需求的最顶层:
逼格

通通都要。

像这样:
和这样:

一场高大上的轰趴就是你的问题终结者。


首先,不管你是没有经验的趴体小白,还是轰趴老将想要提升档次,在预备阶段你都一定要先看看这些数字:

接下来就是一场轰趴的关键:做饭
 
网络一线牵,珍惜这段缘。梅西小姐今天特地为大家准备了四道美式,经典,家庭,健康菜品教学,帮你轻轻松松搞定一场完美轰趴。跟着做,包你厨房战斗力满分,逼格爆表。
跟着梅西小姐,来看一看今天的食谱吧!


★  前菜:香橙胡萝卜  
(10mins, 8人份,难度指数:
材料:
 无盐黄油2茶匙,
 削皮胡萝卜900克,
 新鲜橙汁1杯,
 百里香1/2茶匙,
 盐,胡椒粉

步骤:用平底煎锅中火将黄油融化,倒入胡萝卜、橙汁、百里香,中火炖煮并轻轻翻炒5分钟至胡萝卜变软。出锅前加入适量盐和胡椒粉。Enjoy~
品牌:Anolon
天猫货号:26685416

★ 汤品:经典时菜浓汤 ★
(30mins,6人份,难度指数:★★
材料:
★ 橄榄油2茶匙,
★ 洋葱1只切块,
★ 胡萝卜1只切片,
★ 大份水芹一只切丁,
★ 新鲜迷迭香1茶匙切碎,
★ 土豆800克切丁,
★ 番茄1只去皮切丁,
★ 羽衣甘蓝1把切丝,
★ 眉豆400克,
★ 青刀豆250克切成小段,
★ 帕尔马干酪

步骤:
1. 使用5夸特(约4.7升)的汤锅将橄榄油预热,加入洋葱、胡萝卜、芹菜和迷迭香不断翻炒8分钟至洋葱变成金色,加入盐和胡椒调味。
2. 加入番茄翻炒2分钟至水分煮出,加入土豆,羽衣甘蓝,眉豆和7杯量的水至煮沸,再拌入青刀豆;
3. 小火慢炖20分钟至所有蔬菜都成熟变软,再按照需要加入盐和胡椒调味,辅以帕尔马干酪上桌。

★ 主菜:美式盐卤火鸡 ★
(需提前一晚腌制,12人份,难度指数:★★★★
材料:
 6kg火鸡一只洗净,
 无盐黄油2条(用于刷油),
 石榴,小柑橘,鼠尾草,百里香,
 盐,胡椒

步骤:
1.将两茶匙盐均匀涂抹在火鸡内腔,再将适量盐涂满整个外皮,于冰箱存放24小时;
2. 将火鸡取出,洗净并用厨房纸吸干水分,并于室温将黄油均匀涂抹在火鸡表层,再在表层和内腔涂抹适量盐和胡椒;
3. 将鸡翅翻进火鸡底部,鸡腿用线绑起。将火鸡放在烤盘上静置1小时;
4. 将烤箱调至220℃(425℉),放入烘烤30分钟后,再涂一层黄油,温度调低至180℃(350℉)继续烘烤,每半小时刷一次黄油,共烘烤1.5至2小时左右至完全成熟;
5. 将火鸡装盘,冷却45分钟,并用石榴、柑橘、鼠尾草和百里香装饰上桌。

★ 甜品:自制果味冰棒 ★
(6hrs,10人份,难度指数:
材料:
 葡萄汁/苹果汁/石榴汁,
 一次性纸/塑料杯10个,
 雪糕棒10支

步骤:
1. 将果汁倒入10只一次性纸/塑料杯中,放入冰箱冷冻约两小时至快要成冰;
2. 将雪糕棒插入杯子中央,继续冷冻约4小时;将一次性纸杯去除即可上桌。
风格:美式。
气氛:玩美。
逼格:满分。


当然,Bigger总是可以更加Bigger
在做饭软实力的基础上
你还可以用美美的餐具厨具武装自己。
 
像这样:


这样:


还有这样:

最后的最后,梅西小姐再为你推荐一套厨房好物
Tools of the Trade锅具12件套
一份美式家庭烹饪的神兵利器
助你实力撩汉
美味逼格两不误!
品牌:Tools of the Trade
天猫货号:266713667

Hey,不如这个周末,撩一场? 
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关于独立日的烟花汇演,梅西官方做出如下澄清


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