悉尼的邦迪海滩（Bondi Beach）给人的印象是炎炎夏季，成千上万穿着泳衣、泳裤的男男女女在沙滩上晒太阳，在海里游泳。而在冬天，沙滩上还会搭建起滑冰场，这个滑冰场是澳大 利亚境内唯一一个海滩溜冰场。它7月1日至7月17日上午10点至晚上9点开放。让悉尼当地人和游客尝到北半球寒冬的乐趣。

除此之外，滑冰场还要上演溜冰秀《冰上明星》（Stars On Ice），可爱的“小企鹅”也会伴随正在学滑冰小朋友的左右，防止他们摔倒。邦迪海滩附近的餐馆、咖啡厅和酒吧也会让玩儿累了的人们修整一下，暖暖身子。

同时人们还能体验在海滩骑骆驼的神奇感触 ，15分钟的旅途将由具有25年驯养骆驼的罗德·桑塞姆（Rod Sansom）亲自担任导游。7月的最后一天，邦迪海滩街头还会能听到不少不同类型的音乐，看到不少艺术及雕塑展活动。7月的每个周日，这里还会举行历史足迹步行游。

帕拉马塔（Parramatta）位于悉尼的西部。每年冬季，那里都会举行冬季灯节。今年，这里有悉尼的唯一的冰滑梯。冰滑梯长20米，给人带来一种滑雪橇的感觉，你还可以在滑冰场享受户外溜冰的喜悦，而孩子们则有机会试用儿童溜冰场。此外，还有22米高，被霓虹灯照亮的梦幻观景转轮。7月7日及15日将举行“连体睡衣”及“派对之夜”的主题欢庆活动。

有些澳大利亚人有着7月过圣诞（Christmas in July）的习惯。这主要是让季节正好与北半球相反的澳大利亚能亲身感受在冬季度过圣诞节的氛围。在新州酿酒区-猎人谷，人们也在孩子们放假期间举行各种让人充分感受到冬季的活动。人工造雪就是其中之一。大人、孩子都可以享受滑雪，滑气垫雪橇等活动，当然也少不了各种让你肚子感到暖暖的美食。

活动举行的三周内，每天上午10点到晚上9点，人们可以堆雪人、打雪仗，滑冰，在40米长的滑雪橇场上用气垫滑雪。 周五、周六晚上5点-9点，会举行冰上无声迪斯科（Silent Disco on Ice），周末上午11点和下午两点会举行现场冰雕活动，周末还可以与雪橇狗面对面，近距离接触。

澳大利亚第一大城市悉尼历史最为悠久的岩石区，7月份将会举行让喜欢咖啡、巧克力、茶和香料的人士欣喜若狂的活动，那就是岩石区飘香节（The Rocks Aroma Festival），在这个每早10点至下午5点免费参与的活动中，人们可以品尝到各式咖啡，学习冲泡技巧。