?【猫本吃货】生活在咖啡之都的墨尔本,教你用一句白话分辨各种咖啡

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-02 猫本在线


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出国之后不少人会发现,小小一杯咖啡不仅仅是提神利器,还可以是三餐必备饮品,还是social不可缺少的一部分。

尤其是来到了墨尔本这座咖啡之都,充满着各式各样优质的咖啡豆,也值得好好尝一尝。更何况不管是休闲娱乐还是谈正事,大家都免不了坐下来点杯咖啡聊上一会,所以咖啡也是融入当地生活不可或缺的一部分。。

然而面对长长的coffee menu,很多宝宝表示我啥也看不懂;也有一些聪明宝宝会顺手随便指了一种,端上来之后发现难喝到窒息,不得不强装镇定一饮而尽。

为了拯救世界的和平!为了爱与正义!为了大家都能开心地喝上自己喜欢的咖啡!为大家逐一介绍土澳不同咖啡的口味,仅供点单参考,不是评级标准,或许还能变成与local的谈资呢。

Espresso / Short Black

最基础的咖啡之一,味道浓烈,怕苦的朋友不要轻易尝试。顶部会有一层厚实细腻的泡沫,泡沫色泽越金黄说明这一杯咖啡越新鲜。

Long Black

由两杯espresso和热水调制而成,所以味道会比espresso稍微淡一点,杯顶也有细腻好看的泡沫。

Latte

由基本的浓缩咖啡,牛奶和奶泡调制而成,牛奶成分比cappuccino更多。不苦,奶香浓郁,有多种拉花造型。

Flat White

和Latte很像,只是用了没有打泡的牛奶,几乎没有泡沫。

Macchiato

非常简单的浓缩咖啡上浮着软绵绵的泡沫牛奶,简单却美味。

Cafe Mocha

Latte添加了甜巧克力,所以会更香甜浓滑,很适合点给妹子。

Lungo

long black含水更多,味道更淡一些,也是基本咖啡。

Piccolo

浓缩咖啡浇上热牛奶,一般会有100ml那么多,苦味比较淡。

Galao

葡式咖啡,和Latte类似,但是只有1/4是浓缩咖啡,剩下的都是牛奶,香滑。

Espresso con Panna

喜欢高含量咖啡的推荐点这个!浓缩咖啡上漂浮着生奶油,稍加修饰的美味。

Vienna

Long black加入牛奶、糖和生奶油制成,口味温和。

Chai latte

印度式拿铁,浓缩咖啡加入印度奶茶,别有一份异域风味。

Coretto

加入酒调制而成的咖啡,一般会用威士忌,再加入一点糖。独特的酒味咖啡,顶着厚厚的一层奶油,千万不要拿来骗小朋友!


Melange


和Cuppuccino类似,黑咖啡中加入牛奶和糖,是土澳的Cuppuccino。

Ristretto

只用很少很少水冲泡的浓缩咖啡,超级浓郁,怕苦的慎点!

Frappé

希腊咖啡,添加了巧克力,再加入冰块摇匀,小朋友很喜欢的一种。在oakleigh希腊一条街上喝到很正宗的。

更多附加选择

Skinny: 用低脂或者脱脂牛奶,适合减肥人士。.

Strong: 多加一些浓缩咖啡,会更苦。

Hot: 大多数咖啡都是温的,你可以要求要热的。

How many sugars:只有外带时会询问你加多少糖,按自己口味即可。




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(编辑 by 常冰)



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