它是"天下第一果",降压、补气血、养心肺,夏天吃最适合~

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-05 英国中医论坛


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时已入夏,现在水果摊上,最诱人的一种味道,就要属桃子了。桃子是我们最早食用的水果之一,以外形美观、肉质甜美而被誉为“天下第一果”。

中医认为,桃子味甘酸,性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。


桃子的营养丰富,每100克可食部分含水分84.6克,富含铁、膳食纤维、钙、铁、磷、锌等矿物质和B族维生素以及维生素C。

降压、对付动脉硬化


日本《读卖新闻》报道的一项研究表示,桃子中的某些成分,可能对高血压和动脉硬化有预防功效。

现已证实,血管紧张素是引发高血压和动脉硬化的重要诱因之一。在生活压力大、饮食不规律、缺乏睡眠时,人体会大量分泌这种激素,导致血管收缩、血压升高。

发表在英国《食品化学专业杂志》上的这项研究则发现,适当摄入桃子之后,体内血管紧张素的含量有所减少。体外研究也发现,在组织细胞中加入桃子的提取物后,血管紧张素的活性明显受到抑制。

补气血、养心神,美容颜


桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。桃干用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多,还能提高风味。

疏通肠道、促进排便排毒素

桃子中属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用,对于利尿或便秘颇具效果。

养肺润肺、止咳平喘


桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。


按中医称肺为“娇脏”,喜湿润,恶干燥。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。

桃的果肉中的有效成分对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

桃子茶

夏季最适合的茶饮

桃子可鲜食、制罐头、做果脯点心,而对于夏天来说,最适合的就是用桃子做茶饮了,比如薄荷蜜桃苏打水、蜜桃奶昔、榨果汁、桃子茶等等。

今天我们就来介绍最简单的、且养生功效最好的一种茶饮——桃子茶。炎热的夏天,喝上一杯桃子茶,以热制热,清甜可口,还可以养护心脑血管,降低血压,避免中暑,养心安神。

做法:鲜桃子1个、绿茶3g。桃子去除皮,用水煎煮后泡茶饮用。可根据自己的喜好加适量冰糖或者蜂蜜。

妙招分享:

巧去桃毛——桃子上面的毛怎样能快速去掉?买的桃子上面有很多细细的毛,很难洗掉,有什么好的办法能快速去掉吗?

方法:桃子表皮的毛,可以试试在水里面放点食盐后再洗,先浸泡1-2分钟,然后用手搓一搓,桃子的毛就能很快脱落了。

现在桃子正好大量上市,是吃桃子最适合的季节。清楚我们吃的东西,都对我们的身体有什么好处,是对自己身体的负责,快告诉您家里人,趁着现在,吃桃子吧~



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