华洛克农庄已有100多年的历史，在1857年由赖奥家族（Lyall Family）持有。赖奥是当地显赫的地主之一，以拥有制砖机器而闻名，专责为附近商店及教堂供应砖块。1907年，基里夫斯家族（Greaves Family）收购华洛克，并兴建农庄主建筑大宅，一直屹立至今，基里夫斯家族成功饲养原产自苏格兰卡尔斯德尔（Clydesdale）的马、羊及牛。自此，华洛克历经了不同主人，但每一代均保存了剪羊毛及畜养牛群的传统。听说农庄现已被一个富有的华商购买，但农庄里所有的一切还是和以前一样。
进入农庄大门，就是一个极富澳洲农场特色的小商品店，里面有牛仔帽、绵羊油制品、农场蜂蜜、袋鼠皮等游客喜欢的正宗澳式商品售卖。
房间似乎还和100年前的旧宅一样，红木瑰丽的维多利亚时期家具，令大宅的怀旧典雅之感油然而生。想象当时的农场主人，一定过着养尊处优的生活吧。
华洛克农庄提供美味自家制美食，同时结合澳洲乡郊好客殷勤的款客之道，位于农庄大宅内的餐厅农庄比利茶和Damper面包已经备好，等待你大开味蕾。
一顿简单营养的农场午餐，你可以在牛肉、羊肉和鸡胸肉之间选择，蔬菜一般搭配土豆、胡萝卜、四季豆，烤肉酱汁是农场大厨自配自制，可蘸肉或蔬菜很美味。
饭饱茶足之后，去当农民啦。。。。
给小牛、小羊喂奶很有趣，大多数孩子开始把硕大的奶瓶送到小牛嘴里，被它狠狠一吸的瞬间有点紧张，没想到小牛竟然有那么大的力气，似乎咬住奶嘴就要吃下去的样子。
年龄更小的孩子，喜欢给小巧的羊羔喂奶，他们更有安全感。
当然了，剪羊毛可不是女孩可以干的农活。把一只肥硕的绵羊从它们眷恋的羊圈里抓出来就是一个力气活儿，更别说要摁住它，让它乖乖听话不许动，让手上的剃刀吱吱吱地来回运动，看着绵羊身上厚厚的羊毛脱落，有种很实在的成就感。剪羊毛看似简单，其实要掌握好锋利的电动剃刀，不能让它扎入绵羊体内，也必须把羊毛剃得干净利落，除了蛮力更需要巧力，真是个不易的活儿。
还是小男生比较勇敢，抓了一只比自己身体还大的羊。。。
农庄好玩的还很多，和澳洲最出名的袋鼠亲近，给它们喂食是孩子们乐此不疲的事情。
Susan是我见过的最女汉子的澳洲人。当时她给我们表演牧羊犬赶羊，感觉那只狗就是她的亲儿子，说一不敢二，羊群也是乖乖地听着狗的命令行事。不过，那一片蓝天白云下的牧场，至今仍让人向往。
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