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《寰宇微视》|清爽+火辣——印式薄荷炖猪肉!
2016年07月08日
美国国家地理频道
多数印度厨师都有自己的混合香料配方,他们对此严格保密,那是他们的秘密武器!
——大厨戴维·罗科
点击边框调出视频工具条
印式薄荷炖猪肉:
1,热油爆香蒜和姜丝后,加入干尖椒和猪肉块;
2,加盐,一些萨拉香料和胡芦巴,然后按个人口味加入适量红辣椒粉;
3,最后倒入酸奶,炖二十分钟,出锅前加少量薄荷提味儿。
——大功告成!
《寰宇微视》每周五不见不散
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美国国家地理频道(NGCI)通过不断创新的节目,鼓励观众以独特的观点探索周边的世界。国家地理频道(国际)隶属于拥有128年历史的美国国家地理学会,作为国家地理与福斯娱乐集团(FOX Entertainment Group)的合资企业,始终致力于透过旗下六个频道,致力于推广探险、环保及教育工作。目前, 国家地理频道以45种语言转播至全球171个国家,触及约四亿四千万收视户。
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作者介绍
美国国家地理频道
微信号:natgeotv
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