最近，悉尼的气温连续跌破历年来的最低值，许多地方更是下起了纷纷扬扬的大雪。。

雪下得那么深，下得那么认真。。。

把咱们都冻成了戴着围巾也发抖的狗子。。

还记得city那家位于liverpool street的 YAKASA 日本拉面吗？

在开业短短的一年半时间里，

它凭借着这样，

这样，

和这样的美味拉面及其他各色日本料理，取得了巨大的成功！

现在，小伙伴们如果饭点儿去，总能看见已经排起长长的队伍啦。。。

这家SHIN YASAKA, 跟 city 的本店有什么不同之处呢？

接下来小编就带你走进这家店，仔细探寻其中的究竟。。。

大家都知道，和咱们中国拉面不同的是，日式拉面最讲究的不是拉面本身，而是那一道口感饱满的面汤。

在这家YAKASA拉面店中，他们采用了与之前不同的汤底制作，

同时也是最最传统的日式做法！

汤底原料只有清水和猪骨两种！

将精选的母猪腿骨放入大锅中慢熬，

不断用大棒搅拌并对已经失去鲜味的骨头进行替换，

以此来确保熬出来的面汤具有传统日式风格醇厚香浓的味道！

除此之外，

这家YAKASA的另一个特色，在于它位于悉尼传统的日本人区，

也因此更添了独有的樱花国风格。

全新采用传统的日式菜单，

也贴心的为顾客们准备好英文、日文两种版本。

另外，和city店的装潢不同的是，

这里的装修更加的紧凑，精致，

也更能让人细细体味到他们想传达的匠心独运的和式情怀。

更加值得一提的是，

在试营业的这几天里，SHIN YAKASA已经在外网受到了如潮的好评。。。。

他们不仅得到日本媒体和日本专业美食博主的高度讚赏，

在西方社交网络上的成绩也让人瞩目！

最后！！

开业福利大放送啦！！！

（本文由客户提供）

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