澳洲这些奇怪的食物,你都尝过吗?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-06 澳洲生活品鉴馆


澳洲那些奇怪的食物,你都尝过吗?



01

澳洲肉派

澳洲肉派是澳洲最家常的食品,一般里面是小肉丁或肉馅,同时配有肉酱,也可加入洋葱,蘑菇,或芝士。前新南威尔士州州长Bob Carr 在2003年称肉派是澳洲的‘国菜’。澳洲人在观看喜爱的澳式足球比赛或橄榄球比赛时,通常都会吃肉派。







02

面包夹烤香肠

这种食物和大家熟悉的热狗很像,但又不完全相同。烤香肠可以是牛肉,猪肉,鸡肉,也可以是袋鼠肉。在澳洲的家庭聚会中,这样的食物是最受欢迎的。



 




03

拉明顿蛋糕

拉明顿蛋糕,海绵蛋糕内芯,裹着巧克力酱和椰子,巧克力的味道巧妙地搭配椰子味道。拉明顿这个名字的起源有很多种说法,但大部分人认为它是以1896-1901年在昆士兰州做总督的Lamington 命名的。







04

百露华蛋糕

百露华蛋糕是一种唐慧蛋白混制而成的甜点。它的名字源自俄罗斯芭蕾舞蹈演员Anne Pavlova。据传一九二几年她在澳洲和新西兰巡回演出期间,蛋糕师创造了这款美味的甜点来赞美这位美丽的舞蹈家。







05

味之美酱

味之美酱由酿酒业的副产品酵母提取物加工制成。一般用于涂在三明治、烤面包和苏打饼上食用。味之美味道很咸,微有苦味,其中富含维生素B群。它于1922年由澳大利亚食物技术学家Cyril P. Callister 研制出,至今已有90余年历史。





 

以上这些食物,你都吃过吗?


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