健身后摄入充足的食物不仅仅可以减轻你的饥饿感，还能够带来更好的健身成果和进展。再说了，如果不能够好好地恢复体力，达到成效，为下一次锻炼做好准备的话，在健身房里拼死拼活又有什么意义呢？

所以我们请教了专业人士来找出辛苦锻炼之后（相对简单的）零食和餐点。快来分享，给自己加满油吧！

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烤面包佐杏仁酱和草莓，

外加一杯杏仁乳蛋白质饮品

这是锻炼后完美的一餐，因为它包含了充足的蛋白质（一颗蛋白）以及理想的碳水化合物和脂肪。我会再加上一撮Amazing Grass的小麦草粉，增加一些额外的营养！这个搭配能偶促进锻炼后的身体恢复。蛋白质能够帮助肌肉修复，碳水化合物则可以补充失去的糖原。

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希腊酸奶佐杏仁和蔓越莓干

“这是我在做完高强度间歇性训练（HIIT）之后最喜欢的零食之一，因为它含有25克以上的蛋白质。就用原味希腊酸奶，加上生杏仁以及无糖蔓越莓干。”

——KaisaFit的运动教练Kaisa Keranen

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冻葡萄

“人生中很少有什么事情能够像海豚、日落或冻葡萄那样让我感觉更加快乐。基本上，它们都能给你带来小小的快乐。买些葡萄，然后放进冷冻柜，把它们作为你的夏日零食。或者把它们磨碎放进你的锻炼后蛋白质饮料里，用于代替冰块，并增添一丝甜味。在高强度锻炼，如metcon，高强度间歇性训练或者传统的重量训练之后吃是最好的。”

——Bandana Training创始人Rob Sulaver

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原始人面包佐杏仁酱、香蕉和蜂花粉

“每当我做完高强度的混合健身（CrossFit），都已经是是大汗淋漓，耗尽了每一盎司的能量。我喜欢用一杯蛋白质饮品配着这份碳水化合物一起吃。从上到下依次是原始人面包（paleo toast）+杏仁酱+香蕉+淋上蜂花粉。如果手边没有原始人面包的话，我会选择一款优质的无麸质面包来代替。”

——Brick Los Angeles主教练兼营养师Erica Giovinazzo

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蛋白、菠菜和火鸡培根小松饼

“这里面包含了大量来自蛋白和火鸡培根的蛋白质。我通常会在高强度间歇性训练之后吃。这份零食能够帮助你的肌肉在辛苦的锻炼之后获得恢复。”

　　食谱（可制作12个小松饼）

　　烹饪用喷雾

　　6条火鸡培根

　　1汤匙橄榄油

　　盐和现磨黑胡椒

　　2杯嫩菠菜

　　8个大蛋白（把蛋黄滤掉）

“将烤箱预热至375度，用烹饪喷雾轻轻地在12槽的松饼烤盘上喷一遍，防止粘锅，把所有材料混合，填入松饼凹槽至半满。烤到蛋白膨起，变为金黄色（约20-25分钟）。把烤盘冷却几分钟，把松饼们转移到盘子里，然后就可以开动了！”

——Supreme Fitness All Fit Inc的创始人Obi Wogu

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白煮蛋佐鹰嘴豆泥和杏仁

“白煮蛋佐一茶匙鹰嘴豆泥（每颗全蛋佐一茶匙）和一些生杏仁，增加一点热量和酥脆的口感，是我在锻炼后的完美点心，无论我是在SWERVE教课还是在健身房进行重量训练。蛋白中的蛋白质和鹰嘴豆泥的额外营养对身体大有裨益。”

——Swerve Fitness主教练Dyan Tsiumis

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菠菜和鸡蛋小松饼

“这些美味的鸡蛋菠菜松饼是用小松饼硅胶模制作出来的小点心，制作方便，正好可以一口一个！我喜欢这种锻炼后的零食，因为它能够给我的身体补充能量，使它恢复，并且给我的肌肉带来锻炼后所需的营养。所以，无论是进行高强度间歇性训练，还是我的强化心血管功能训练营，这就是我补充能量的方式。”

　　菜谱（可制作10个小松饼）

　　1颗全蛋

　　2颗蛋清

　　1茶匙水

　　1茶匙第戎芥末酱

　　盐和胡椒少许

　　1杯新鲜菠菜，切碎

　　烤箱预热到华氏350度（180摄氏度或煤气标号4）

在一个小碗里轻轻倒入全蛋、蛋清、水、芥末、盐和胡椒，搅拌均匀但不要弄出太多泡沫。备用。洗净菠菜的叶片，将水滤干，但要让菠菜保持湿润，因为这可以防止菠菜在烹调过程中干枯。取一个不粘式的中等模具，把菠菜放在10个小松饼模子的底部。把蛋清混合物倒入模子中，放在烤饼干的托盘上，烘烤8-10分钟，或者直到松饼的中心触感结实。

——名人教练兼Ultimate Family Wellness作者David Kirsch

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花生酱、香蕉和巧克力蛋白饮品

“这是我在锻炼后最喜欢吃的东西之一，它能够补充流失的钾和镁，有助于肌肉恢复，并且能够提供额外的抗氧化剂，纤维和铁。”

　　在搅拌机中放入：

　　半条香蕉

　　杏仁乳

　　1勺你喜欢的蛋白质

　　半汤匙生可可

　　冰块

——IV Fitness创始人Idalis Velazquez

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猕猴桃、羽衣甘蓝和菠萝冰沙

“这款猕猴桃、羽衣甘蓝和菠萝冰沙只需要5分钟时间就能做好！营养丰富，适合在任何锻炼后饮用。”

——好莱坞私教Jeanette Jenkins

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PB&J麦片

“在我做完清晨的普拉提（Pilates）训练以后，一定要来上一份这个，才有力气进行接下来强度更大的训练（腿部锻炼，短跑或者拳击）。有时，我在艰苦的锻炼之后也会吃这个。”

——Bay area Under Armour® Trainer, Barry’s Bootcamp, Vibe Yoga的Shauna Harrison

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藜麦佐烤鸡肉

“我在锻炼后最喜欢吃的就是烤鸡肉配藜麦或者色拉（有时会加上小红莓）。因为我都是晚上锻炼，所以这就是我的晚餐，也很好做。15-20分钟就能做好。”

——Nike教练Will Arrufat

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面包片铺烟熏鲑鱼佐炒甘蓝

“我会在做完普拉提锻炼之后快速来上这么一餐，因为它的碳水化合物、脂肪和蛋白质都很平衡。我会用橄榄油炒甘蓝，以盐、胡椒和柠檬汁调味，最后铺在烤过的Ezekiel面包和几片新鲜的烟熏鲑鱼上。”

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牛排饭加鸡蛋

“在包含多个环节（比如大量的激烈动作，像俯卧伸髋、前深蹲、拉伸、弓步和弓步下蹲等等）的长时间锻炼之后，我会饱餐一顿富含蛋白质、碳水化合物和脂肪的饭菜。”

——Brooklyn Body Shop的混合健身教练兼持牌按摩治疗师Noelle Nieva

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糙米，蔬菜，鸡肉和鹰嘴豆泥

“在Tone House激烈运动之后，我只想来上一瓶冰凉的IsoPure和一盘来自Nature

Works的Ultimate Plate。里面有糙米，蔬菜，鸡肉和自制土豆泥，绝对不会出错。”

——Tone House教练经理Zack Daley

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杂粮贝果佐鳄梨糊、白煮蛋和喜马拉雅海盐

“在我进行过高强度间歇性训练之后，我会用富含营养的一餐来补充能量。这顿饭里有钾、蛋白质、复合碳水化合物，以及许多维生素，这有助于你的身体在激烈运动后恢复。”

——Anowa Adjah Works业主兼CEO Anowa Adjah

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嘉年华藜麦色拉佐腌鸡肉和青豆

“嘉年华藜麦色拉（Fiesta Quinoa）是一种很棒的东西，可以单独食用，也可以用来搭配你选择的蛋白质。我会用它来搭配腌制鸡肉和青豆，加上洋葱末，并以红酒醋调味；这是锻炼一天后的完美一餐。”

　　嘉年华藜麦色拉食谱：

　　1杯生藜麦（煮熟后会变成3-4杯）

　　半杯切碎的香菜

　　1整颗青柠

　　1汤匙橄榄油

　　半杯红柿子椒

　　半杯绿洋葱或红洋葱

量出一杯藜麦，然后按照说明烹煮。在一支大平底锅内加入一汤匙橄榄油，放入红柿子椒和洋葱煮一分钟。再加入藜麦，切碎的香菜以及青柠汁。混合均匀，再煮两分钟。撒上少许盐和黑胡椒调味。

——www.massyarias.com的Massy Arias

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