坦白说，如果经常下馆子，真的会觉得很无聊：大同小异的布局、永远摆着“招牌笑容”的服务员、找不出多少新意的菜单……
难怪不少美食家会得“餐馆恐惧症”。
不过，世界上总不乏异想天开的人，加拿大也不例外。
他们会把餐厅建在你想像不到的地方，或者给你端上最离奇而又古怪的菜品，给你不一样的体验。
如果你是一个喜欢猎奇的人？
下面我们介绍的加拿大10家最离奇古怪的餐厅，一定会让你满意的。
The Grizzly House（Banff, Alberta）Grizzly House，中文名“灰熊屋”，顾名思义就是一个把食客当灰熊来喂的地方。既然是喂熊，当然不需要用人吃的菜喽。看看他们菜单吧：什么短吻鳄啦、响尾蛇啦、鲨鱼啦，你有胆有来尝吧！
Coombs Old Country Market（Coombs, BC）若在加拿大评选最贴近自然的餐馆，这家拿第二，真没有哪家敢拿第一。一幢北欧风格木屋，屋顶上长满了青草，几头山羊在那里悠闲地吃草。在你吃饭的时候，山羊就一直在你头顶上蹦蹦跳跳……
Oasis Surf（Montreal, Quebec）特别适合不想安安分分吃饭的人。大厅中央有一个冲浪池，随时可以让你去疯一把。
O’Noir （Toronto & Montreal）《天国王朝》里有一句台词：人与人之间阻隔着的只有光，而O’Noir为顾客打造的，就是一个完全没有“阻隔”的环境。从进门开始，食客就进入到完全的黑暗中，黑暗中入座（需要像盲人一样将胳膊搭在前者的肩膀上进入）、黑暗中进餐、黑暗中交谈……眼目功能的弱化，会令其他感官和思维更加敏感，从而带给你不一样的体验。
Dinner Between Heaven and Earth（Montreal, Quebec）被一台120吨重的起重机升到50米的高空进餐，吃饭千万别往下看！
一个让人体验聋哑人生活的地方。进了餐馆后禁止说话，一律手语交谈。不会也不要紧，墙上有图示、餐桌上也有小册子，只要你耐心很快就能学会。
The Cave Restaurant（Saskatoon, Saskatchewan）
整个餐厅犹如坐落于一个岩洞之中，到处都是下垂的钟乳石。欢迎您进入石器时代！
8. Crystal Hut（Whistler, BC）加拿大最著名的高山餐厅之一，海拔高度2000多米，风景美到难以用言语形容。此外，这家店的华夫饼（waffles）也是当地一绝。
Great Viking Feast（St.Anthony, Newfoundland）它不仅是一家餐厅，简直就是个考古博物馆，几乎完全复制了1000年前的维京时代，从房屋内设到服装，历史爱好者的最爱。
Eigensinn Farm（Singhampton, Ontario）加拿大版的“农家乐”，自制的枫糖、现抓的鱼、刚杀的牛都是亮点。如果你是历史爱好者，想体验一下200年前殖民时代加拿大农民和原住民的生活，那更是非去不可了。
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