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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-10 英国中医论坛


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黄花菜(忘忧草):补虚下奶,平肝利尿,消肿止。镇静,利尿,消肿。



吃法:新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下,否则有毒的,然后可;凉拌或者热炒。


车前草(车轱辘菜):主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。


吃法:车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。


蕨菜(龙头菜):清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。


苜蓿(金花菜、幸运草):清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候,如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。


吃法:菜馍 ,包饺子、 凉调、 味道好极了。

薄荷(银丹草):可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药,它所含的薄荷油是药用的有效成分,常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。


吃法:薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。


富国菜(番薯叶): 具有健脾胃、益气力等保健作用,清热解毒和滋肾润肺的功效。


吃法:食用其蔓尖嫩茎叶,风味脆嫩甜美,富含营养。


紫苏(兰香): 有解表散寒、行气和胃功效。


吃法:用作蔬菜或入茶。





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