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黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。 吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。 吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。 吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。 吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。 吃法：用作蔬菜或入茶。
车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
