【生活百科】这些菜品居然是“排毒高手”,轻松排毒,永葆健康!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-30 新西兰微资讯



迷妮说:

在日常生活中,如果不注意饮食就会在体内积留很多毒素,所以,一定要及时排除体外。排毒对我们来说是很重要的。食物中就有不少清肠排毒的“高手”,吃什么可以排毒呢?下面五种食物,清理肠道、排出毒素,每天都要吃!


十字花科蔬菜

清除肠道垃圾



西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯,不但有助于清除肠道垃圾,还能抗癌。


西兰花富含膳食纤维,有益消化,防止便秘,西兰花还富含可溶性纤维,有助于清除肠道垃圾,降低胆固醇水平,控制血脂。


而大白菜中的纤维素可促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥。


洋葱

促进肠蠕动、改善便秘



肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分,刺激其增长,要多吃富含低聚糖的食物,洋葱则是优质选择之一。


洋葱中含有低聚糖,不被胃和小肠消化,但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。另外,洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。

丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善便秘症状。


大蒜

抗菌、加快肠胃蠕动



大蒜中含有的大蒜素,是一种强大的抗菌物质,能活化细胞,加快肠胃蠕动,促进新陈代谢,缓解疲劳。大蒜不仅有助益生菌的生长,而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。


专家表示,为了保证大蒜的保健功能,最好遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原则,用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。


需要注意的是,吃大蒜虽然能够抗菌、促进肠胃蠕动,但大蒜素对肠胃有一定的刺激作用,生吃过多大蒜,易引起急性胃炎,长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说,每天最好别超过1瓣;肠胃好的人,最好每天2~3瓣。


豆类

促进肠道蠕动、预防便秘



豆类中含有大量非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。这些膳食纤维还可促进肠道蠕动,带走结肠中的腐败菌。


益生元是肠道中成千上万有益菌的食物,而豆类等食物富含益生元,能够给肠道益生菌补充养分。


另外,黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促进脂肪代谢。


菌藻类食物

清洁肠道、促进废物排出


海带、黑木耳等菌藻类食物,含有大量植物胶原成分,能有效促进体内废物排出,减少便秘,清洁肠道,是人体新陈代谢的好帮手。


海带是肠蠕动“加速器”,能帮消化系统排毒,给肠子做“体操”。另外,海带中的褐藻酸盐还可以抑制人体肠道中脂肪的吸收。




黑木耳不仅是人们熟知的“血管清道夫”,也是“肠道清道夫”,其中丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动。


黑木耳和白菜搭配,是一对能缓解便秘的食物搭档。白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效。因而,二者相搭配,通便效果相得益彰。


体内毒素越多,疾病越有可能找上来,对我们来说,排毒是非常重要。这5种清肠排毒的“高手”,一定要多吃!

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