【?】澳大利亚人最喜欢学习中餐烹饪的部分竟是这个!

2016年06月29日 澳学集团



答案:颠勺炒菜 !


中国的炒菜锅、中国的筷子、中国的酱油调料,已经成为澳大利亚人厨房的一部分”,澳大利亚著名华人大厨伊丽莎白·钟对笔者说。


中国品牌的食材现在遍布澳大利亚的主要超市。澳大利亚规模最大的连锁超市之一科尔斯在回复笔者采访邮件时说,它们已经在主要分店内设立了亚洲食品区。科尔斯公司还列出了目前的畅销中国品牌:广东珠江桥牌酱油、贵州老干妈辣酱和香港李锦记调味品…… 



其实,中国品牌在澳大利亚的影响力早已经超出了和“吃”有关的范围,稳步向电子、汽车等高附加值产品过渡。


“越来越多澳大利亚人喜欢中国品牌。

海尔生产的洗衣机、烘干机和冰箱很出名;许多澳大利亚人在家或工作时会使用联想电脑;在悉尼多地能够看到华为手机广告……”澳大利亚一家咨询公司创始人朱斯坦·斯蒂尔在接受采访时说。


 

  澳大利亚技术领域评论员特雷弗·隆说,虽然中国的科技产品性价比高,但要真正深入澳大利亚消费者心中还需时间。“澳大利亚消费者的产品忠诚度比较高,他们不会轻易更换品牌,让消费者对新品牌建立信任的过程会比较缓慢。”

  “中国品牌应加强市场宣传力度,让更多消费者了解。所有使用过华为手机的澳大利亚人都认为产品性能很棒,但关键要让消费者开始使用。除了增加广告投入以外,还需从企业的名字等细节入手,比如企业的英文名字要容易发音。”

  “中国品牌经常被澳大利亚人看到和听到,会扩大中国产品在澳大利亚市场的顾客群,”特雷弗说。

“你知道澳大利亚人最喜欢学习中餐烹饪中的什么内容?”曾在澳大利亚知名电视台教授中餐烹饪的伊丽莎白·钟问笔者。“是中国人的颠勺炒菜!多种原料下锅、精准的烹饪时间和讲究的火候,然后端上桌令人咋舌的美味佳肴,这对澳大利亚人来讲很神奇。”


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