Ultimo新开了一家海底捞麻辣烫,60多种菜品、10多种调料,开业第一周还6.8折!妈妈再也不用担心我不吃菜了!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-10 今日悉尼


这家麻辣烫,不但菜品和调料种类是别家的几倍,还特别新鲜,再加上讲究的汤头和秘制辣椒,吃的超满足,USYD和UTS的同学们走路就能到,简直太幸福了!


想知道这家店到底有什么特别?跟我来!


小编迈着小短腿从Central站出发,步行10分钟就走到了,相信大长腿的你们能如果从USYD或者UTS下了课走过来,应该用不了5分钟,而且门口就是bus站,旁边的broadway shopping center还能免费停车2小时,不管怎么来都很方便



最近几天总是下雨,感觉整个人都要长蘑菇了有木有?不过,正是来一碗热腾腾、辣乎乎的麻辣烫的时候,简直迫不及待了!


从上面标出的那个口进去就看到了下面的场景,这真的是麻辣烫吗,菜品也太多了吧?

第一大特点-菜品多



走近一看,菜盘上满满的摆放着60种菜品,12种以上的蔬菜、6种以上的蘑菇、10种以上的丸子,以及在别的麻辣烫没吃过的瓤苦瓜、瓤豆腐,以及超新鲜的大虾、章鱼等等海鲜……


而且据说菜式不会固定,如果你吃到上瘾每天来,那么你会发现在保留大家最爱的菜品之外,还有新菜品可以尝鲜,保证不会吃腻!选择这么丰富的麻辣烫你们吃过吗?
 

第二大特点-特别鲜


而且,特别要求完美的老板精心挑选了最优质的菜品供应商,用麻辣烫专用冰柜将食材在4度以下保存,除此之外,过夜的食材就会被扔掉,所以你在这里吃到的绝对是不久前还带着新鲜露珠的蔬菜,和最鲜甜的海鲜

 

为此,小编还专门检查了冰箱的温度,果然是低温保鲜,吃的特别放心!



连丸子都有这么多种,而且每种看起来都好好吃,宝宝的选择综合症要犯了……最后决定,每种都来两个尝尝!



想吃什么就放进盆子里,最后按重量计价,500g只要12刀,简直太实惠!而且,开业前三周还有特别优惠,看到下面你们就知道了!而与别家的不同的是,除了传统带汤的麻辣烫,这里还有第二种吃法——干捞。哪种更好吃,让我们看图说话!


好过瘾的麻辣烫
 

只等了不到5分钟,一碗热气腾腾的麻辣烫就端上来了!浓郁的骨汤和辣椒的鲜香味道扑鼻而来,就在小编迫不及待的想要端走开吃的时候,热情的老板问我想要什么酱料什么辣度,原来除了用20多种中药材与猪骨、牛骨、鸡汤炖出来的汤底的味道之外,你还可以另外选择加入麻酱、秘制辣酱、XO酱、香辣牛肉酱、黄豆酱等10多种调料,无论你想吃多辣以及想尝试多新奇的吃法,海底捞麻辣烫都能满足你!
 

另外,这家特别研制了不辣的汤底,就算你不吃辣也可以吃麻辣烫,是不是很开心!


终于可以吃了!小编第一口尝到的便是香气浓郁、口感醇厚的骨汤,然后舒服过瘾的辣味和各种其他秘制酱料的香浓也纷纷在我嘴里绽放开来!各种青翠欲滴的青菜爽口又入味,各种丸子也不甘示弱得在我口中展示它们的肉香,而来自本地海鲜市场的大虾、青口和鱿鱼更是特别鲜甜,丝毫不输于高端料理!
 

光是看这大虾和小章鱼的状态,你们就知道有多新鲜了!


还有妹子们都会欲罢不能的芝心丸,鱼皮里面包着满满的快溢出来的软糯芝士,满口都是好品质!讲真,这一碗小编已经不知道哪个是最好吃的,因为每个都很经典!!
 

令人惊喜的是,这里还有经典的桂花酸梅汤,吃完麻辣烫来一口,整个口腔都变得特别舒爽!现在,我可以再来一碗了!

干捞-悉尼第一家



吃过了传统的麻辣烫之后,小编又尝试了老板强烈推荐的干捞
 

所有食材在高汤中烫过之后,捞出沥干放在盘中,再加入麻酱、花生碎、黑芝麻、蒜蓉、辣椒面等等调料提香,比起我们常吃的麻辣烫更多了一种豪爽浓烈,辣而不燥,鲜而不腻,更加麻味绵长,也更加香气四溢,喜欢吃辣的小编吃的超级过瘾!特别推荐选好了各种菜之后再加个方便面或乌冬面,那种鲜香爽滑,比各种著名拉面都更让人回味无穷!


据老板介绍,这种干捞的吃法在四川、北京等地很流行,在悉尼还是第一家,为了能调出足够正宗美味的干捞酱料,老板可是专程去四川向大厨取经,并且让很多人试吃了多次才最终确定了现在这个经典配方的,还不快去尝鲜!
 


海底捞麻辣烫明天正式开业!
开业第一周6.8折
第二周 7.8折
第三周 8.8折
你还在等什么?


海底捞麻辣烫


地址:shop10/185-211 broadway ultimo
营业时间:10am-10pm



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