?【猫本吃货】教墨尔本的你做可以制服男神的补血补气红枣布丁

<- 分享“猫本在线”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-06-29 猫本在线



? 关注 猫本在线公众微信 cn2mel,发表评论的猫友有机会每天获得Hoyts电影票一张!



制作时间:2分钟

难度:0

份量:8人

食材:

250g去核剁碎的红枣

1茶匙小苏打

1.5杯开水

125g微溶的黄油

1杯红糖

1茶匙香草萃取液

2颗鸡蛋

1+3/4杯自发面粉,过筛

焦糖酱:

1杯红糖

300ml增稠奶油

1/2茶匙香草萃取液

60g黄油

 

制作方法:

烤箱预热180摄氏度,取一个直径22厘米的蛋糕模具,底部涂油防粘。

取一个碗装好红枣和小苏打,倒入开水,静置20分钟。

黄油、红糖、香草萃取液放入电动搅拌器内,搅拌至浓稠均匀。打入1颗鸡蛋,继续搅拌至均匀,再打入另外1颗,重复上述操作。最后用一个大的金属勺搅拌至均匀

把搅拌均匀的混合物舀到蛋糕模具中,烤35-40分钟。用一根木签插进布丁中,如果拔出时没有沾粘,即可出炉,扣在盘子内。

煮焦糖酱:将所有食材放到一个小锅内,中火加热,不断搅拌翻炒,直至食材煮开,换小火慢慢炖煮2分钟

用木签在布丁上扎出一些均匀的小孔,趁热把半杯焦糖酱均匀地浇在布丁上,静置10分钟。把布丁切小块,蘸着剩余的焦糖酱,享受充满红枣香的香甜软糯和入口即化。





近期?猫本吃货精选文章

【猫本吃货】炙手可热的墨尔本现代亚洲餐馆Ezard

?【猫本吃货】死前一定要尝的澳洲特色美食(上篇)

【猫本吃货】盘点墨尔本最好吃的日本拉面店!小伙伴们组队起来吧!!

死前一定要尝的澳洲美食(下)


墨尔本的小伙伴刷以下二维码↓↓墨尔本吃货聚集地,约饭,认识新朋友,尽在猫本在线官方吃货群

(如群满请在后台留言“吃货”,我们工作人员会拉你入群哦~)


(编辑 by 常冰)


免费电影票活动


  • 即日起猫本在线每天送出一张Hoyts电影票给当天获得最多
    猫友评论,小伙伴们看完我们的推送踊跃发言哦!

  • 现在公布昨天获得最多赞的热评,请这位猫友在后台联系我们,我们即给你发去Hoyts电子Voucher。



[赞助商广告]


[墨尔本电脑出问题了?不要方!让猫叔超超帮你解决,扫描上图二维码咨询↑↑]


点击展开全文