据说这是从2012年流传至今的墨尔本美食宝典,成功越过世界末日的十大美食你打开了吗?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-06 大众点评墨尔本站




悠游墨尔本,不论是视觉、感官或是味蕾,体验的是一场接一场的华丽艺术飨宴!美食其实就如同艺术与文化一般,观赏得越多、品尝的越多,眼界也跟著更开阔。而在墨尔本这丰富都市中,艺文美食处处绽放鲜艳的色彩,飘逸著迷人的气氛;当有机会体验更多的同时,总期许这趟旅行自己不是更懂得挑剔,而是能够培养益发包容随和的心态感谢能在这城市中拥有多元体验。



 MoVida - Bar de Tapas Y Vino





才一踏入Hosier Lane 就马上爱上这条巷子整条巷子被丰富迷人的街头涂鸦给包装著,很墨尔本!曾经连英国涂鸦大师Banksy都曾在这边神来多笔!特别挑选座落在现代感十足的联邦广场斜对街小巷内,营造属于十分墨尔本的艺术气氛步道迎宾,地点挑的棒,或许MoVida 在这感受到如西班牙的奔放热情吧? 自从开幕后好评极佳人气更旺,不管白天夜晚都很满座, 更是热爱墨尔本的人也绝对会喜爱的一间餐厅,也连续几年获得两顶帽子的荣誉!从蓝白图腾包围的小矮门踏入餐厅,眼前的篓空刻花铜板屏风让人想快点往裡头瞧瞧!温馨的小酒馆气氛,书柜上陈列的是主厨著作的四本跟西班牙有关的美食书籍。这边最受欢迎的菜色包括了 Jamon Croquettes 生火腿或是墨鱼黑汁口味的手工可乐饼、雪莉酒炖煮牛颊肉以及chorizo 西班牙香肠更是必点!没订到这间总店的朋友,隔壁还有 MoVida Next Door,而同在city 之中也可试试分店 MoVida Aqui 以及最新开幕的西班牙 Paco's Tacos 卷饼外带小店。


地址:1/500 Bourke St Melbourne VIC 3000

电话:(03)9663 3038

官网:www.movida.com.au



Little Creature Dining Hall




重视养生,摆盘精緻的日本料理也是澳洲人越来越喜欢的料理风为之一!不管是知名老店Shoya 或是赌场内风靡好莱坞的 Nobu,还是Koko 铁板烧!或是Verge Melbourne 的休閒居酒屋版这间 Izakaya Den 生意都很不错。Izakaya Den 跟潮服时装店共享楼梯的隐居地下室,开放式空间可以看Chef Yosuke Furukawa 以及师傅们如何配菜。宵夜小食来这边就对了!丰富的日式酒单,配上独特的炸玉米、炙烧鲑鱼生鱼片、鳗鱼玉子烧还是美味的清酒炒淡菜都很创意好吃喔!


地址:114 Russell Street, Melbourne

电话:(03) 9654 2977

官网:www.izakayaden.com.au


以往,来到墨尔本总会买澳洲南澳历史悠久的Haigh's Chocolates 当成伴手礼!直到2003年开始,位于 Royal Arcade 百年迴廊内的Koko Black总店开始慢慢书写属于墨尔本的巧克力史!虽然在Royal Aracde 这间分店可以看到 Opulent Choc Lounge 以及巧克力现场製程,尤其吃完后还可穿梭市中心交错的迴廊小巷,发掘许多特色与惊奇!比方说浪漫的澳洲品牌Alannah Hill的总店就躲在邻近Little Collin裡的一条小巷!但我更想推荐的则是位于 Collin Street 分店,欧风独栋洋房中独有的爱丽丝专属 Queen of Hearts High Tea 红心皇后下午茶!双层带点家庭式风味的下午茶双人套组,甜点的昆士兰莱明顿蛋糕改编版很吸引我,但更意外的是咸点朴实口味却好吃又饱足!佐餐的冰巧克力大杯饮料加上浓稠芬香的巧克力与香草冰泣淋更是经典!吃巧克力总让人心情愉快,而这边菜单种类繁複,巧克力口味也很多,难怪很多澳洲朋友总会想念 Koko Black!


Koko Black




以往,来到墨尔本总会买澳洲南澳历史悠久的Haigh's Chocolates 当成伴手礼!直到2003年开始,位于 Royal Arcade 百年迴廊内的Koko Black总店开始慢慢书写属于墨尔本的巧克力史!虽然在Royal Aracde 这间分店可以看到 Opulent Choc Lounge 以及巧克力现场製程,尤其吃完后还可穿梭市中心交错的迴廊小巷,发掘许多特色与惊奇!比方说浪漫的澳洲品牌Alannah Hill的总店就躲在邻近Little Collin裡的一条小巷!但我更想推荐的则是位于 Collin Street 分店,欧风独栋洋房中独有的爱丽丝专属 Queen of Hearts High Tea 红心皇后下午茶!双层带点家庭式风味的下午茶双人套组,甜点的昆士兰莱明顿蛋糕改编版很吸引我,但更意外的是咸点朴实口味却好吃又饱足!佐餐的冰巧克力大杯饮料加上浓稠芬香的巧克力与香草冰泣淋更是经典!吃巧克力


Collin Street分店地址:52 Collins Street Melbourne

电话:(03)9663 5567

官网:http://www.kokoblack.com/


 St. ALi - Specialty Coffee




近年来,在澳洲喝咖啡是越来越讲究的事情!特色咖啡一间开过一间,但墨尔本这于1999 年成立的 St. ALi除了在澳洲就有三间分店,包括了另外的Sensory Lab 感研咖啡以及Outpost,更大举进攻伦敦开设了人气海外分店? 第一次来 St. ALi如果不是因为假日老大排长龙,那就要仔细寻找萝!路标跟商店门口都不明显,对面有涂鸦牆与艺廊,原来巷子裡的不起眼白砖厂房便是这知名的 St. ALi!裡头简单复古的陈设更是我偏爱的潇洒帅气风格,空中还幸福瀰漫著咖啡香!这边的咖啡很多样,除了Syphon 虹吸壶煮咖啡、冰滴等,这边的豆子味道偏酸也浓烈!听说来墨尔本肯定要喝杯 Latte!说到 Café Latte 下一次,除了在咖啡厅要点杯拿铁外,位于 Toorak 的 Café Latte 义大利简餐也是很推荐!St. ALi早午餐往往要排队,因此也可以到 South Yarra 的 Harvyes 享用澳洲人最爱的 Eggs Benedit 大早餐喔!而喝完酸浓咖啡提神后,附近的Chez Dre 烘培糕点名店也相当值得一访!


地址:12/18 Yarra Pl, South Melbourne

电话:(03) 9686 2990

官网:http://stali.com.au/



Madame Brussel 




墨尔本夜生活挺热闹!包括了获得澳洲年度 Night Club 的 Eve 可以热舞外,还有分成东西不同区块的独特Berlin Bar或是The Toff in Town 泰式小酒馆!位于高楼的 The Lui Bar 或是 Eureka Skydeck 也可美酒配夜景!不过我个人喜欢的为这不起眼的 Madame Brussel!位于三楼的小酒吧,门口的电梯与整个建筑都有点老旧。裡头是露台花园的欧式风格,很可爱迷人的当地夜间小酌据点!布鲁塞尔夫人为18世纪爱丁堡公爵的甜心爱人,关于她的传说官网上有精彩的野史故事!这风尘传奇女子增添了 Madame Brussel 的浪漫氛围!坐在露天阳台内,喝著一大壶的特调琴酒,仰望天空,幸运时还曾看到清楚的猎户星座闪亮腰带!复古的气氛,重温属于青春的爱情微醺?


地址:Level 3, 63/59 Bourke Street Melbourne

电话:(03)9662 2775

官网:www.madamebrussels.com/



La Belle Miette:Macarons de 




墨尔本也是个甜蜜城市,除了Cafe Rosamound 每週很特别的Dessert Degustation 主厨特选甜点套餐之日外,太多的希腊糕点选项也总新奇的让人著迷!位于 Chapel Street 也有不具名的烘培名店分佈,其中另外间 Lux Bites马可龙也很性感可口!甜点之中,马可龙的迷人热潮持续在澳洲以及多个国家蔓延。La Belle Miette  这间躲在巷弄中的古典气质小店可说是我个人很推荐的? La Belle Miette 的老板,一位为艺术女硕士,一位为优秀男律师,两个热爱烘培的人一同前往巴黎后回到澳洲成了这迷人小店!这边有澳洲少见的法国茗茶 Mariage Frères ,更把茶叶入为呈上了伯爵红茶结合巧克力口味的时髦马可龙!吃著La Belle Miette 细细想了为何特别喜欢马可龙,可能因为缤纷小巧的样貌,让人不禁也变成小女孩聆听童话故事般,总想快点知道下个章节,快点品尝下一颗迷你口味为何?其实不只马可龙, 除了品尝达人们推荐的名菜料理外,旅行最愉悦的惊喜也是鼓起勇气尝试陌生的餐厅。在这极致美食汇集的墨尔本,勇敢的让味蕾挑战一下,或许会有意外的满足!也曾无意中走入市中心一间 Puccino's  咖啡厅,惊喜的发现了另一间曾获得 2010 墨尔本马可龙冠军的Cocoa Macaron 陈列贩售柜呢? 让这没有特别安排的早餐,因为美好的偶遇,因为吃到美味的焦糖得奖马可龙, 让身在墨尔本的这天更加开心!


地址:30 Hardware Lane Melbourne

电话 03 90244528

官网:www.labellemiette.com.au



Flower Drum Cantonese Restaurant



虽然 2003 经历了创办人自立门户另开了Lau's Family Kitchen,但这澳洲最棒的中餐厅『万寿宫』在行政主厨Anthony Lui 坚持粤式风华之下,顶著两顶厨师高帽,仍是得奖不断,日日高朋满座!万寿宫内大菜澎湃,小点也精緻。不管是排翅、泥蟹、广东烧米鸭、清炒带子还是小笼蟹黄汤包都很美味!其中澳洲特色的 Barramundi 珍珠龙鱼肉末製成的鱼麵更是引人讚叹!在这边人数少也别担心不敢踏入二楼富丽又派头的中餐殿堂,毕竟连招牌知名的脆皮片鸭都与众不同的以单点,一份两片,让人吃了还想再吃!饭后,沏满壶热茶招待的港式杏仁薄饼写下大餐的完美句点,能够在澳洲知道如此丰盛的中式好料真是大呼过瘾!吃完这 Flower Drum 耳边还真开心的响起花鼓凤舞曲,开心的让人旋转不停!吃过万寿宫后,墨尔本也仍有不少美味亚洲小馆,包括了对门的胡同来盅砂锅鱼头配红油抄手或是皇冠赌场Silk 中餐厅捞鱼生讨吉利等,选择真是很多。


地址: 17 Market Lane, Melbourne

电话: (03) 9662 3655

官网:http://www.flower-drum.com/


The French Lettuce



藏身于一排不起言的普通住宅群裡的传统婚礼蛋糕店 

但是单价最便宜的Vanilla Slice 香草蛋糕 ( 5.5 )却是让人大大惊豔的美味!满分五颗星的推荐!千万不要懒惰而错过!!!!私心觉得比塔斯小魔女麵包的号称世界最强的Vanilla Slice更胜一筹.


地址: 237 Nicholson St, Carlton VIC 3053

电话: +61 3 9347 7311


Simply Spanish




好吃道地又不贵的西班牙料理,三家分店,分别位于

维多利亚市场, 555 Bourke Street  Melbourne VIC 3000  

市中心513 Elizabeth Street, Melbourne VIC 3000  

南墨尔本市场South Melbourne Market 116 Cecil St South Melbourne VIC3205,最为推荐的是南墨尔本市场的创始店南墨尔本市集裡的超人气店家  西班牙海鲜炖饭 (Big Pan Paella)必点之外 还有很多美味道地的西班牙料裡可以品尝.目前维多利亚市集的分店是最菜单最丰富的 建议到那边用餐


地址: 116 Cecil St, South Melbourne VIC 3205

电话: +61 3 9682 6100


Mercadante



很好吃  但是等很久+份量有点小 所以去之前要做好心理准备  巧克力力PIZZA算是店内人气最强的餐点!


123 Lygon Street Carlton VIC 3053




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