在西澳西南部的Manjimup有一家公司，最近发现了一个重达852克的大型松露。

这个罕见的大型Perigord松露是周六在Manjimup的Truffle &Wine公司发现的，目前已经采摘并将公开拍卖，其收益将归珀斯的Ausudan公司所有。然而多数大的松露都有各种缺陷，Truffle&Wine 公司已经对这颗松露进行鉴定，证明了这颗松露无论是外表还是气味都达到上等水平。

销售部经理Amber Atkinson 称，能发现这么大的松露已实属罕见，而且这颗松露一点没有被虫咬和腐烂的痕迹。虽然采摘下来通常会有3%的水分流失将导致重量稍稍减小，尺寸也会稍稍减少25gm 左右，但是这颗松露的大小还是比一般松露大，目前世界上发现最大的松露是在法国，重1.3KG。

2010年我们Truffiere地区曾发现的最大松露重量为1.084KG, 比法国的稍轻，当时我们真是无比激动，时隔六年，又发现重达852g的松露，真的是让人兴奋。这颗松露的零售价格估计为2500澳元。