悉尼那些每个人都值得一试的牛排

2016年07月09日 澳洲新鲜事



悉尼大街小巷里,总是有那么一些西餐厅宾客如云。你偶尔想尝一下牛排又不知道该去哪儿的话,下面这份名单就能帮到你了。


Chophouse

Sydney CBD


这里叫Chophouse(小餐馆),所以你可以肯定他们有一些很不错的美食。从烤小牛排到干式熟成(Dry-aged)T骨牛排,一周中的每一天你都可以在这里享受个够。




Porteo

Surry Hills


去年的火灾恐慌差点使得世界上再也没有这家牛排殿堂了,不过它回来了,提供很棒的阿根廷牛肉,满足你对牛排的所有欲望。




Kingsleys

Woolloomooloo


这家餐厅号称有“悉尼最好的牛排和蟹”,所以他们不是在吹牛,就是很自信。你可以去试试,但记得带够钱。




PRIME

Sydney


“连续14年被评选为悉尼最好的牛排餐厅。”——还要我们多说什么吗?




Rockpool Bar & Grill

Sydney


你知道这家会比较贵,但他们的名声值那个价钱,而且你肯定能在这里吃到优质的草饲牛肉。




Riley Street Garage

Woolloomooloo


放松下来,拿一杯鸡尾酒,分享一份大块的800克Riverine牛脊肉。这里还有很好吃的生牛肉片,如果你敢尝试的话。




The Butchers Cafe

Fairlight


闲逛到Fairlight,吃份精心烹调的牛脊肉,然后尝尝他们那些奇奇怪怪的甜点。




Manly Grill

Manly


Manly Grill总是爆满,这是有原因的。你可以在著名的Manly海滩边上放松一下,享受美味的牛排和薯条,就跟当地人似的。




Ribs and Burgers

Neutral Bay


他们家就叫Ribs and Burgers,所以排骨和汉堡都是极好的,但是,这家连锁店也有优质牛排,让你吃了还想吃。




Meat District Co

Pyrmont


Meat District Co做的是可持续、从牧场到餐盘的肉,牛肉来自牧场,而非工厂。




LP’s Quality Meats

Darlinghurst


作为Darlinghurst的明珠,如果LP的Instagram账户没有让你垂涎三尺,那就没有其他账户可以做到了。这是一个适合去吃牛排,和抱着共同想法的人怀着愉悦心情去享受的地方,让你感受到宗教仪式的洗礼。




Black by Ezard

Pyrmont


Black位于Star Entertainment大道,全是“澳洲自由风格”食物。这里的视野特别棒,牛排更棒。




Braza

Darling Quarter


巴西人肯定懂得怎么烹制肉类,用盐挽救一切,让你的味蕾吃完还想要。




Steersons Steakhouse

Darling Harbour


切下一块优质草饲牛肉时,你还可以眺望Darling Harbour的美景。六分熟、一分熟、近生牛排,他们每次都可以做得恰到好处。




Phillip's Foote

Sydney


Phillip's Foote位于一栋古建筑里,不仅仅可以让你穿越历史,还是一个适合吃牛排的地方。




Vic’s Meat Market

Pyrmont


Vic’s Meat靠近悉尼著名的鱼市(Fish Markets),正是专业厨师买肉的地方。幸运的是,你不用自己买回去做,可以在这里买一些自己满意的牛排。





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