提到圣诞节，小伙伴们一定会想到皑皑的白雪，可爱的圣诞老人和袜子里大大的礼物。
如果你扭头去问自己的朋友：“圣诞节咱咋么过？圣诞节吃什么最经典？”
他的表情估计是这样的！
对于小伙伴们来说，圣诞节无非是出去旅个游，或者是聚在一起吃个火锅。但不得不说，圣诞节真的是西方社会非常非常重要的组成部分，就好比我们的春节。他们通常会和家人一起聚餐，互相交换礼物，送出祝福。
那么白皮肤的朋友们，究竟圣诞节干什么？圣诞节吃什么？不要着急，根据BBC的文章，小编今天给大家带来传统且经典的圣诞美食！给小伙伴们开开眼界！
早餐
圣诞的早晨意味着忙碌并快乐一天的开始，必须能量满满！下面这份早餐足可以去除一晚的睡意，给你充能！
1
蛋炒烟熏三文鱼
很多的人喜欢将鸡蛋炒至七分熟，再配上好的烟熏三文鱼（含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸，但脂肪含量却较低，鱼肉呈橙色，有少量白肉的野生品种）。如果可以，还会将红红的墨西哥辣酱滴在上面，或者佐以新鲜的小红番茄。
看着这份早餐，色香味俱全，营养价值丰富，有没有很想咬一口。
2
百吉饼
百吉饼也是早餐的不错选择。将一个面包圈切为两半，在煎锅中烤制焦黄，备在一旁。随后将奶油芝士放入锅中，直至劈啪作响，抹到面包圈的底层。最后将蔬菜或鸡蛋于锅中制好，塞入面包圈。
百吉饼的美味，不是语言能够描绘的，一切都在那流出的奶油芝士和焦黄的面包圈之中。
晚餐
晚餐无论在哪里是重中之重。在美国，圣诞晚宴极为丰盛，种种美食，色香味形俱备，令人大快朵颐，所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。
既然如此丰盛，小编就将晚宴分为三个部分为小伙伴们细细道来：开胃菜，正餐，配菜。
开胃菜
1
鸡肝酱
鹅肝酱想必小伙伴们都听过，品尝过，但是这鸡肝酱也是鲜美十分的。这种酱类一直是歪果仁餐桌上不可缺少的美味。
当然这种酱一般不会单独食用的，一般会配上小面包，苹果丁以及酸黄瓜。
2
大虾冷盘
用碗将玛丽玫瑰酱，沙拉酱的番茄酱混合在一起，随后将橄榄油、柠檬汁、芹菜和少许调味料拌入碗中。在装饰的生菜心的基础上，保留微小的菜心用于盛放沙，拉调料以及大虾。每到一个， 放置一团酱料以及大虾。将做好的团子盖上保鲜膜，放置于阴凉处，就随时可以享用啦！
正餐
1
烤火鸡
在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。火鸡是美洲特产，长得头红身黑。欧洲人移民到美洲之后，发现火鸡比传统的鹅更好吃，从此以后烤火鸡在重要节日中必不可少。
火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的，想必这也是西方人深爱火鸡的另一个原因吧。
美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填烤土豆、板栗、番薯、甘蓝菜、胡萝卜等馅料，然后一并放入烤箱内烤熟。将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。
2
烤乳猪
有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭，因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。
小编给小伙伴们简单介绍下做法：用烧叉从臂部插入至腮部，上叉后将猪头向上斜放，清水冲洗油污后沸水淋遍猪皮，涂糖醋。随后将木炭放入烤炉点燃，乳猪上炉用小火烤15分钟，至猪皮呈大红时离火。将烤好的乳猪皮去片，放在盘中，把猪皮放在猪身上，涮上熟花生油，千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱和白糖分盛两碟上桌。
小伙伴们有没有流出口水来？反正小编是越写越饿啦。
配菜
1
培根香肠卷
这道菜点的做法非常简单。买好现成的香肠片，从头至尾抹上厚厚蜂蜜。随后将小块培根或腌肉卷入其中，用小签子串住，使其形状像一个个小小的蚕蛹。将所有肉卷放入烤箱中，烤制30min，就能吃到劈啪作响的培根肉卷啦！
2
大块烤土豆
这可跟普通的烤土豆完全不同！这款土豆表面金脆，口感松软，十分好吃。首先将小土豆放入盐水中，低火煮熟，随后放置在器物里，保证它们被晾干。然后在烤箱中，将一块脂肪烤化，再将晾干的土豆置于其上，充分沾满脂肪，烤到金黄发脆。
看完这一道道美味的菜肴，小伙伴们有没有一点心动呢？可以自己试着做些哦，让自己的圣诞节与众不同！
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