The BMJ 常见的医学迷思(二):每天至少需要8杯水吗?

2016年12月30日 英国医学杂志中文版


有一些常见的医学观念,已然深入人心,却没人知道它们是怎么流行起来的,也不知道这些想法是对还是错,“有时连医生也被愚弄了”。发表于The BMJ 2007年圣诞特刊的一篇文章盘点了一些常见的医学迷思。这些医学迷思提醒医生,需要反思是否在行医的过程中无意传播了其他错误信息。

以下这些观念是医生及大众普遍支持的,在各种场合都能听到:

  • 人们每天至少需要喝8杯水

  • 我们只使用了大脑的10%

  • 毛发和指甲会在死后继续生长

  • 剃发可以让毛发长得更快、更黑、更粗壮

  • 在昏暗的光线下阅读会破坏视力

  • 医院里使用手机会造成严重的电磁干扰

但这些观念都是正确的吗?作者使用MedlineGoogle搜索了与这些观点相关的证据。接下来的几天我们会对这些说法一一分析。 


  1. 人们每天至少需要喝8杯水

人们每天至少需要喝8杯水的建议可以从大众传媒中找到。源头之一可能是1945年的一项推荐里说的:大多数情况下成年人每天适宜的水摄入量为2.5升;对不同人来说普适的标准是每卡路里食物对应1毫升水;而所需水量一般都包含在食物中。如果把最后一句至关重要的话忽略,那么就会被解读为每天要喝8杯水了。


另一个来源可能是源自一位著名的营养学家,Frederick Stare,他曾经建议过(没有任何依据) “每24小时大约摄入68杯水”,可以是“咖啡、茶、牛奶、软饮、啤酒等”。这条毫无证据支持的建议被Heinz Valtin在《美国生理学杂志》(American Journal of Physiology)中进行了详尽说明。另外,已有研究建议,通过日常饮用果汁、牛奶甚至含咖啡因的饮品一般可以达到足够的液体摄入。相反,过量饮水是很危险的,可能会造成水中毒、低钠血症,甚至引起死亡。



原文出处:Vreeman R C, Carroll A E.Medical myths. BMJ 2007;335:1285-7 doi:10.1136/bmj.39413.798472.BE




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