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夏天吃什么最爽，火锅咯。
那么冬天应该吃什么呢，当然是冰淇淋了。
墨尔本闻名于世界的莫过于她的咖啡，然而那些常年生活在墨尔本的人才会知道，墨尔本的冰淇淋文化，同样博大精深。
现在小编就带领大家来寻觅一下，墨尔本有哪些好吃又好看的冰淇淋吧
billy Van Creamy
这对叫做Alex和Mitch 的冰淇淋兄弟最开始在卡车上叫卖他们的冰淇淋，但是现在他们已经在North Fitzroy store 有了自己的店铺。他们的冰淇淋永远没用那些华丽的装饰或者一大坨一大坨的堆给顾客，更不会看到那些近乎于疯狂的颜色装点在冰淇淋上面。他们的冰淇淋诱人的地方在于香料的选择，诸如浓咖啡，薄荷以及开心果。配上不同的牛奶，蔗糖，奶油以及一些蛋黄，看上去只是普通的冰淇淋，实际上呢，还是要有你们自己去品尝咯。
地址：27 Best St Fitzroy North 3068
时间：Mon-Thu 3pm-10pm; Fri 3pm 10.30pm; Sat noon-10pm; Sun noon-10pm
Pidapipó Gelateria
介绍一个词汇，Italian Gelato，意大利冰淇淋的意思。在这家店里，你能品尝到真正的意大利冰淇淋。店主Lisa Valmorbida是在意大利留过学的，就读于世界闻名的Carpigiani Gelato University。随后回到墨尔本开了这家有趣的冰淇淋店。
地址：299 Lygon St Carlton 3053
Gelato Messina
有人说，gelato是拥有编织梦的能力的，然而小编说，虽然没做什么梦，但是她却是很好吃。就在Fitzroy上，你能够品尝到椒盐椰子和芒果结合起来的美味，他真的令人难以置信，起码让小编流连忘返。
地点：237 Smith St Fitzroy 3065
Gelateria Primavera
如果你有朋友来墨尔本玩的话，一定要带她去这家在Spring Street Grocer的店铺。参杂着gelati和sorbetti （意大利香料）的芳香，配上花朵的形状，这已经不能仅仅用冰淇淋来形容了。她们的招牌Fior di latte 便是基于此而做成的。这种富有想象力的艺术品，可不是在哪里都能品尝得到的呦。
地址：157 Spring St 3000
时间：Mon-Fri 7am-11pm; Sat, Sun 9am-11.30pm
N2 Extreme Gelato
谁说工科生就没有浪漫了，恰如其名，这是一款科技含量很高的冰淇淋，包含了巧克力焦糖，奶油布雷以及负列罗巧克力的甜品杯冷冻在液氮当中（小编不禁回忆起化学课的知识了，嗯，果然都还给老师了）。这是科学厂品，更是一道美味甜品。
地址：329 Brunswick St Fitzroy 3065
时间：Daily 1-11pm
Candied Bakery
这家店的出现，近乎于一季重磅炸弹落在了墨尔本冰淇淋届。这家源自纽约的店铺Momofuku Milk Bar 的招牌是“crusty brownie pie”。它是由黑巧克力做成的硬壳包裹而成的。而当你品尝到松软的奶油的时候，或许会感觉自己的正在一家派对开心吧。同时，点一杯咖啡，和这场派对更配呦。
地址：1a Hudsons Rd Spotswood 3015
时间：Wed-Sat 7.30am-4pm; Sun 8am-4pm
Gelobar
制霸Lygon street 的甜品，是一种松软，近乎于100%血橙制成的果味冰淇淋。店铺开在Brunswick的尽头。你会看到一个奇怪的现象，尽管来往中，没有很多的游客，但是购买冰淇淋的队伍却排得很长很长，同样经典的快有她们巧克力和苹果派。好吃的让你想要再排一次队。
地址： 76 High St Northcote 3070
时间：Tue-Sun 11am-10.30pm
II Melograno
这是一家意大利餐厅，在品尝三明治鸡肉卷的同时，还能享受到一款不可多得的甜品。它用了全城中，最新鲜美味的奶油制成的。同样是意大利风味，却能给人更地道的感觉。
地点：76 High St Northcote 3070
时间：Tue-Sun 11am-10.30pm
Jock’s Ice Cream and Sorbets
这家开在海滩附近的店铺神气的地方在于，他们能够灵活自如的应用各种各样的香料在冰淇淋中。甚至是使用了玉米和甜菜根，非常有趣吧。
地点：83 Victoria Ave Albert Park 3206
时间： Winter Daily 12 noon-8pm; Summer Daily 12 noon-late
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