备受郑州吃货编辑欢迎的一道菜居然是它?

2017年07月19日 郑州吃货


自从,卓子来郑州吃货以后,身边的朋友口风一边倒:“你天天吃好吃的,你天天有好吃的,你天天就知道吃!”



哎呀妈呀,卓子百口难辩呐。是的,身为美食小编,我们的确在吃的路上一去不复返,可是我们的肚腩越发的肿胀啊。是的,身为小编,我们是会接触到很多好吃的,可是那也不能是天天啊。



其实我们每天也为午饭吃啥发愁。其实,有时赶稿子,我们常常也是以饼干、方便面充饥。其实,我们和大家一样都是奋斗着的小青年呐。



那么问题来了,到底有没有一道菜,不仅能吃饱,还能吃好,不仅能吃到肉,还花不了多少?


那么卓子不得不说出,我们编辑部都超爱的一道菜了,它不仅有颜值,关键有肉有料,它不仅味道好,关键价格实惠吃到饱。


是的,没错,它就是大盘鸡。正因为小编啥都吃过(嘚瑟抖腿中),吃惯了大鱼大肉(害羞状),吃遍了西餐日料(羞羞哒),有时还就是需要点家常味道(傲娇脸),其实说白了还是想吃肉(认真脸)。


每当有人呼唤这家大盘鸡,大家都会双脚立马跟着走,每当外卖这家大盘鸡,大家都会码字思其淌口水。



中国好硬菜


大盘鸡


大盘鸡最有名的是新疆大盘鸡,起源于20世纪80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。


大盘鸡可谓是家庭、朋友、同事聚会最佳选择,多人可共享一盘鸡肉块,吃完肉和土豆,拌着汤汁再来份面,怎么可能不饱腹!


▲刚上桌,小编们纷纷抢起了鸡...肉


看到这里就有人说了,不就是份大盘鸡嘛,至于让吃遍大江南北美味的编辑们,如此热爱,一群人抢鸡...肉吃嘛...



大盘鸡虽然很普通,基本哪哪儿都能遇见。


可卓子今儿要说的这家,不仅量大实惠,最重要的是分为普通版和精品版精品版往往有鸡胗、更多鸡翅和鸡腿肉等惊喜。


而且这家店一开也有十几年, 现郑州已有四家分店。看小编们的热情,就知道这家有多好吃!



 精品大盘鸡和大盘鸡的区别在于

精品的全是鸡腿肉,肉质不松散,

还有好多鸡胗土豆不算多,以肉为主



精品大盘鸡


爽滑麻辣的鸡块肉

Q弹筋道的鸡胗

软糯甜润的土豆

鲜美营养的香菇

利口爽脆的木耳


色彩鲜艳、辣中有香、粗中带细

编辑部的最爱



精品大盘鸡特辣与微辣的辣度差两倍

辣中都带点甜,微辣甜味更明显

特辣越吃越辣,辣到能喷火

微辣越吃也是越辣

但下面条最好放在微辣汤汁内

面辣度更易接受到哄抢


▲来吃个鸡...腿


大盘鸡压轴环节,小编们按耐不住了,下面环节啊,面还免费,想怎么吃怎么吃。


深棕色的汤汁浓稠

汤汁中还含有山楂果,很是提鲜

皮带面浸入汤汁,筋道爽滑,过齿不忘



硬菜前奏曲


各种凉菜


大盘鸡上菜前,小编们转盘转的很开心,夹起凉菜也不含糊,不为啥,好吃开胃啊!



软面入味的面筋

利口丝瓜苗木耳拼盘

麻香豆角

脆爽的藕片萝卜拼盘

绵软的蒸菜拼盘

酥脆的蚕豆、甜脆的花生



温馨家庭式就餐环境


店面不算大,有两个包间,干净整洁

空调正常开放,夏季凉爽



可供自取的免费小米粥



也可外卖哦

编辑部偶尔点一次,整个部门嗨爆!



不光可选择大盘鸡

还有大盘虾、秘制怪味鱼等

自行选择,吃到捧腹出门



不说了,编辑部要开车了,走一起去吃鸡~~~


店名

张记美味思大盘鸡


地址

林科路个东明路交叉口东行50米路北

(近东明路)


人均

36元


推荐

精品大盘鸡


wifi

账号:zjmwsdpj

密码:mws65710731


#今日熊话#


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