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几大澳媒集中火力报道了这一消息,被新州食品管理局点名的不仅有高级餐厅、连锁快餐、连锁咖啡厅,还有在华人中知名度颇高、口碑也不错的餐厅、面包房、超市。
NSW Food Authority - 新州食品管理局在7月18日的网站显示,共发出了1409张罚单。被处罚的原因最常见的就是清洁问题、食品储存及温度控制以及虫害控制。
看上去好像都不是什么大事,但澳人就是这么较真:
没达到卫生标准,罚!
食品储存不规范,罚!
厨房里发现蟑螂,罚!
制作食品时餐具不规范,罚!
……
被抽查到的企业,会在同一天收到好几张罚单!!
让你接罚单接到手抽筋、付罚款付到手软!
就连小编最爱的85度面包房也上榜了,唉!
小编查看了一下罚款额度,基本上都是澳币$880 ,太“吉利”了!!检查人员大概也会根据违规情况的轻重,处以不同的罚款:小编发现同一种违规,却有罚$440的,也有罚$1320的。
但是!
但是!!
但是!!!
如果情节特别严重,那罚款可能就直奔5位数!!!
上个月,位于悉尼西南部Moorebank区的Bill’s Chicken(比尔鸡肉店)共收到了12张罚单,支付的罚款和专业费用额高达$40,000澳币。
罚款原因包括用生锈的手推车来运送鸡肉、设备和器具不干净、员工换衣室没有洗手皂、工作区满是垃圾和烟头。
每日邮报的报道中,上了耻辱榜的还包括一些大型连锁店。
尽管小编最爱的披萨店多米诺、肯德基以及咖啡店连锁店Gloria Jean’s都榜上有名,但小编最关心的还是我们华人最喜欢去的餐厅,以及能买到家乡调料、食材的亚洲超市。
不看不知道,一看吓一跳,小编特别想知道几个大的华人区“食品安全”系数有多高,在新州食品管理局的网站上,查了一下:
很伤心的发现,不只中餐厅榜上有名,日餐、韩餐、越南餐、马来西亚餐……,都没有逃过食品管理局处罚的。
现在奉劝各位,把新州食品管理局的网站
http://www.foodauthority.nsw.gov.au/penalty-notices/
设为电脑首页、手机浏览最爱,在出门胡吃海塞之前,一定要先调查一番~既要顾得自己的嘴、也不能亏了自己的身。
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