新西兰美味大搜罗,“酱子”的美食给我来一打

2017年07月19日 新西兰旅游局旅业资讯


《我的前半生》成为了近期最受关注的电视剧,身边的小伙伴不断地向旅业菌安利这部剧。旅业菌费解了,怀着好奇的心开始追剧,啊!中毒了,看到无法按下暂停键。

追剧追到停不下来,但也并不妨碍小编这个大吃货的判断能力。陈道明大叔饰演的日料店老板老卓,会花心思为客人准备最好的食材,真是一边追剧,一边流口水!

那假设老卓在剧中开的是一家新西兰风味餐厅,哪些食物能够成为他店中的招牌呢?剧中人物会中意哪一款新西兰美食呢?当新西兰美食遇上《我的前半生》,精彩马上开始哦!


奶油水果蛋白酥

洛洛

甜品靠着蜜糖的内心,色彩缤纷的外表,俘获了一批批的少女心,哪个女生忍心对眼前的甜品果断“Say No”?剧中活泼可爱的90后单亲女孩洛洛在老卓的酱子日料店里打工,还对充满神秘色彩的老卓心生爱慕之情。可爱的萝莉吃上一口心上人亲手做的甜品,心里别提有多美滋滋了。

Source:www.recipetineats.com

奶油水果蛋白酥(Pavlova)是标志性的新西兰特色甜点。它是一种类似蛋白酥皮饼的蛋糕,用蛋清做的酥皮,配以松软的馅料,覆盖上一层鲜奶油,并点缀以水果作装饰。当你吃下一口,新鲜时令水果的酸甜奶油的甜腻搭配酥脆的外皮和像棉花糖一样柔软甜蜜的内芯将赋予味蕾不一样的奇妙体验

Source:www.bbc.co.uk

Source:www.foodlovers.co.nz


旅业菌美食探路

🍴

Orbit 360° Dining

奥克兰(Auckland)任何地方,矗立云端的天空塔(Sky Tower)都入眼入心,328米的高度使它当之无愧成为了奥克兰的标志性建筑。搭乘电梯直达天空塔的52层,到Orbit餐厅享用奥克兰的最high美味360°俯瞰奥克兰的迷人美景,是一次值得尝试的体验。 餐厅供应的奶油水果蛋白有独特的口味选择。

Source:FB | @Orbit 360 Dining


旅业菌小贴士


地址:Level 52, Sky Tower, Corner of Federal and Victoria Streets, Auckland

联系方式:64 9 363 6000

官网:

www.skycityauckland.co.nz/restaurants/orbit

营业时间:

午餐       周一-周五   11:30-14:15

              周六-周日   11:00-14:30

下午茶   周六-周日   14:30-16:30

晚餐       周一-周日   17:30-21:30

Tips: 1. 预订是必须的,可以提前至官网或打电话预订座位。

           2. 餐厅有着装要求,建议不要穿着过于休闲去用餐哦!

           3. 官网有中文页面

           4. 每位客人的用餐时间不得超过2小时。

           5. 因为装修,餐厅将在9月4日-10月19日短暂关闭,大家要留意一下时间。


🍴

Mona Vale Homestead & Pantry

莫纳谷宅院(Mona Vale Homestead)有5公顷的花园,有机会观赏到粽粽流淌的雅芳河(Avon River)美景。餐厅正位于宅院中心,餐厅的奶油水果蛋白酥是声名远扬的人气美食,将外皮酥脆、内陷松软的经典蛋白酥与美味浆果巧妙地融于一体,很多游客更是慕甜点而至。

Source:FB | @Mona Vale Homestead & Pantry


旅业菌小贴士


地址:40 Mona Vale Avenue, Fendalton, Christchurch

联系方式:03 341 7450

官网: 

www.monavale.nz

营业时间:

周三-周日 9:00起营业

Tips:可以提前至官网或打电话预订座位。


毛利窑烤

罗子君妈妈薛甄珠

在毛利人的传统饮食文化中,有一种名为“窑烤”Hangi的特色烹调方式品尝一顿毛利窑烤大餐感受热情的毛利文化是前往新西兰不容错过的体验之一。性格热情奔放,喜欢跳舞的罗子君妈妈薛甄珠能拒绝这个诱惑吗?

Source:@ Chris Williams

食材包括肉类、海鲜和各色蔬菜,丰富的食材选择,非常适合妈妈们,饱餐一顿的同时还能感受异域文化,一举两得。吃饱喝足以后,或许还可以和毛利人热舞一曲哦!

Source:@Sarah M Stewart

Source:www.newzealand.com


旅业菌美食探路

🍴

Te Rā + Kai Ngāwhā

“毛利之乡” 罗托鲁瓦(Rotorua)是品尝这道特色美食盛宴的最佳去处之一蒂普亚(Te Puia)设有专门的窑烤体验路线,想要体验窑烤美食的小伙伴们,千万别错过哦!

Source:FB | @ Te Puia - Rotorua, NZ


旅业菌小贴士


地址:Te Puia, Hemo Rd PO Box 334, Rotorua 3040

联系方式:64 7 348 9047

官网: 

www.tepuia.com

营业时间:

夏季 每日8:00-18:00

冬季 每日8:00-17:00

价格:

成人   NZD 99

儿童(5-15岁) NZD 75

家庭(2位成人和2-4个儿童) NZD 268

Tips:游览团11:00点出发,包含窑烤午餐。


🍴

The Hangi Shop

距离奥克兰大约30分钟车程,The Hangi Shop经营着将传统毛利窑烤和现代烹煮风格相结合的餐食。如果你没有时间去罗托鲁瓦体验传统窑烤,这家餐厅也是非常不错的选择。

Source: www.hangishop.co.nz


旅业菌小贴士


地址:583 Great South Road, Otahuhu 

联系方式:64 9-276 2267

官网:

www.hangishop.co.nz

营业时间:

周一、周日 11:30-19:00

周二-周六   10:30-20:30


青口贝

罗子君

新西兰青口贝生长在阳光充足,且未经污染的纯净海域。只需简单清洗,就可以拿去烹饪。罗子君并不擅长料理,只需简单地把青口贝放到平底锅焖熟,便能尝到新鲜原味。厨房“新手”罗子君第一口便会爱上这款海洋美味。

Source:FB | @ marlborough_tour_company

迎着微微的海风,一口鲜美多汁的贝肉,一口清新爽口的长相思,就希望这么一直航行在海上。

Source:FB | @Marlborough Tour Company

Source:FB | @ marlborough_tour_company


旅业菌美食探路

🍴

Greenshell Mussel Cruise

马尔堡(Marlborough)是新西兰重要的青口贝产区参加青口贝巡游是会让你食指大动的难忘体验!想象一下在游轮上直接享用现蒸的青口贝,佐一杯马尔堡长相思葡萄酒,堪称美食美酒的绝配。

Source:FB | @Marlborough Tour Company


旅业菌小贴士


联系方式:64 3 577 9997

官网:

 www.marlboroughtourcompany.co.nz

营业时间:全年运营(圣诞节关闭)

价格:

成人   NZD 135

儿童(5-15岁) NZD 45

0-4岁儿童免费

Tips:1. 整个巡游时长3小时。

           2. 最低出游人数为2人。

           3. 6月-9月,4个人及以上预订可以获得20%折扣。


🍴

The Mussel Pot

这家是马尔堡地区标志性餐厅,专做各式美味的青口贝和海鲜,至今已经营业了20多年,是许多游客到马尔堡地区必吃的餐厅之一。

Source:www.themusselpot.co.nz


旅业菌小贴士


地址:73 Main Road, Havelock, Marlborough Sounds

联系方式:64 3 574 2824

营业时间:冬季关闭,9月份开始重新营业。

官网:

www.themusselpot.co.nz

Tips:1. 每年的12月-1月,12:30-14:00是热门午间用餐时间,大家要合理安排用餐时间。

           2. 团队用餐需要提前预订,致电64 3 574 2824或发邮件[email protected]订位。


羔羊肉

陈俊生

新西兰的羊咩咩们都放养在开阔的天然牧场上,并以茂盛的有机青草作为饲料。这里的羊肉脂肪含量低肉质细嫩口感鲜美同时富含蛋白质有多种的养生功效,是陈俊生这样兢兢业业,需要经常加班人群的不二之选,既能补充营养还不用担心发胖。

Source:www.starchefs.com

新西兰的羊肉肉质柔软,常被用来做羊排,是新西兰最普遍的菜色之一。羊肉以香草腌渍,再炭烤或嫩煎,佐以酱汁,嚼起来鲜嫩无比。

Source:蚂蜂窝@喵小姐拳打镇关xi

Source:蚂蜂窝@爱拉


旅业菌美食探路

🍴

Azabu

餐厅入选《METRO》杂志2017年度奥克兰最佳50家餐厅之一,烤羊排是它家的人气美食。点上一份带有日式风味的羊排,特色风味定会让你眼前一亮。

Source:www.azabuponsonby.co.nz


旅业菌小贴士


地址:26 Ponsonby Road, Grey Lynn, Auckland

联系方式:64 9 320 5292

官网:

www.azabuponsonby.co.nz

营业时间:

周一-周二   17:00至深夜

周三-周日   12:00至深夜

Tips:1. 预订6人及以下的座位,可以登录官网,使用网上订座系统进行订位。

           2. 预订6人以上的座位,需要致电09 320 5292 或发邮件到[email protected]进行订位。


🍴

Pedro's House Of Lamb

TripAdvisor猫途鹰上皇后镇(Queenstown)地区排名第4的餐厅,供应高品质的新西兰羊肩肉。羊肩肉与迷迭香和大蒜一同烘烤,吃起来芳香四溢。

Source:FB | @Pedro's House Of Lamb


旅业菌小贴士


地址:47 Gorge Road, Queenstown 9300

联系方式:03 441 4526

官网:

www.pedros.co.nz

营业时间:

每日  12:00-21:00

Tips:餐厅在奥克兰,基督城均设有门店。


炸鱼薯条

平儿

炸鱼薯条是英国人的传统美食,在新西兰也备受当地人的喜爱。鲜甜软嫩的鱼肉外皮炸的酥酥脆脆搭配同样香脆可口的薯条。挤上柠檬汁,亦或是沾上各家的特制酱料,保准平儿一口口停不下来。

Source:www.seafoodnewzealand.org.nz

Source:INS | @Wellington_NewZealand


旅业菌美食探路

🍴

Mt Eden Village Fish Shop

这家炸鱼薯条店早在1939年开始营业,是一家奥克兰的老字号餐厅,还曾被《METRO》杂志评选为奥克兰最赞的炸鱼薯条餐厅。虽然店面不大,但总是顾客盈门。

Source:FB | @Mt Eden Village Fish Shop


旅业菌小贴士


地址:438 Mt Eden Road, Mt Eden, Auckland

联系方式:(09) 630 9003

官网:

mtedenvillagefishshop.co.nz

营业时间:

周一-周四   10:00-20:00

周五-周六   10:00-21:00

周日            15:00-20:00


🍴

Mt Vic Chippery

这家炸鱼薯条店在TripAdvisor猫途鹰上评分很高,是一家惠灵顿(Wellington)的热门餐厅。为了确保新鲜,店家坚持做渔民手中直接采购食材。美味的鱼裹着面粉被炸得外酥里嫩,令人食指大动。店内其他的海鲜食材也值得一试,海鲜爱好者记得不要错过哦!

Source:FB | @The Chippery


旅业菌小贴士


地址:5 Majoribanks Street Wellington, 6011

联系方式:04 382 8713

官网:

www.thechippery.co.nz

营业时间:

周一-周四    12:00-20:30

周五-周六    11:30-21:00

周日             11:30-20:30

Tips:1.店家还提供外送服务,可以登录官网订购。

           2.在惠灵顿市区还有一家分店-Thorndon Chippery,大家可以考虑自己的行程 ,选择任意一家前往。


新西兰除了纯净的风景

还有令人大饱口福的美食

你最中意的哪款美食和哪个剧中人物呢?

欢迎大家和旅业菌分享追剧心得

说出你最爱的那一款美食

下期还将有更多的新西兰人气美食推荐,想知道贺涵,唐晶中意哪一款新西兰美味,敬请期待哦!


收藏 已赞