麦当劳一直是全球最瞩目的快餐连锁企业之一，但是在昨日，麦当劳公司的股票突然大跳水，股价直落1.3个百分点，市值在短短一个小时内蒸发掉了约一亿美元！
随后麦当劳CEO Steve Easterbrook 在公司内部紧急召开讨论会，当着一百多名员工的面面地表示“这是麦当劳史无前例的公关危机”！
麦当劳这次所面临的问题确实非常严重，
因为与人们关注的“食品安全问题”息息相关！
而这一次的事件是由一位
大学生后厨帮工引起的！
如果没有他的发声，
人们对麦当劳的卫生环境还一无所知！
美国路易斯安那州的一家麦当劳里，当地大学生Nick为了勤工俭学，在麦当劳的后厨帮工。
一个月前，他根据餐厅经理的要求往制作甜筒的机器里装填冰淇淋原料，但是，Nick在装填的过程中不小心把原料洒在了地上。于是，他便蹲下身打算清理那块原料打翻的区域，同时打算顺手清理一下甜筒机的侧面。
可是没想到，Nick打开冰淇淋制作机后盖后，一股腐烂的酸臭扑面而来。随后，他发现，麦当劳机器里存放奶油的凹槽里，竟附着了一层厚厚的已经发霉了的奶油。
这简直让人无法想象！麦当劳夏日销量最高的甜筒，竟是从这样恶劣的环境下生产出来的！而在这样环境下做出的甜筒不知被覆盖了多少看不见的细菌！
于是Nick赶紧找到经理，质问他为什么没有人定期清理这台机器。
没想到经理却回答说：夏天冰淇淋生意这么好，没时间清理。而且，经理还不让Nick清理。第二天，Nick被辞退。
于是本着吐槽丢了工作的心态，Nick把此事发在推特上。
为了满足你们的好奇，这是从麦当劳制作甜筒的机器里拍到的....
推文一出立马得到2000多人转发，但同时也有质疑的声音：“这张照片是不是拍摄的甜筒机的油脂分离器（grease trap）”
为此，秉着“我没有撒谎”的心态，Nike发布另一张照片。曝光了他所工作的那家麦当劳的后厨脏乱不堪的环境。
而这些触目惊心的图片在一次刺激到了人们的神经！
而随着这些照片的流出，吃瓜群众再也不能淡定了！转发的人数越来越多，直到今天，这条推特已经被转发了13000多次，直接登上了推特热搜！
而与此同时全球媒体也对此事进行了报道！
新浪新闻也对此事进行了报道，并且发表了中国麦当劳的公示，表示在中国，麦当劳餐厅使用的冰淇淋设备，每天自动定时加热消毒，确保食品安全。同时，所有零配件定期清洗消毒并按时更换，确保为顾客提供安全且高品质的食品。”因此大家不用担心。
目前，美国食品安全局（FDA）已经介入调查。如果情况属实，那么麦当劳将在美国面临巨额罚款，同时将会强制他们对所有员工进行食品安全的重新培训！
然而，即使是这样，这起有麦当劳引起的食品安全问题还是引起了全球人的瞩目！这样的卫生标准，是不是快餐行业的潜规则？其他的快餐连锁企业，是不是他们的冰淇淋机器的内部，也隐藏着这样肮脏的秘密？
于是美国著名的厨师、电视节目主持人AnthonyBourdain，在网络上发表了一篇名为“餐饮界不为人知的黑暗秘密”的爆料，也因此呼吁人们，外出就餐时，已经要尽量避免点这些食物！
加了荷兰酱汁的蛋类餐品
Bourdain说，尽管所有用来做菜的酱汁都会以低温冷藏来保证食用安全，但是荷兰酱（hollandaise）往往是细菌的聚集地。
2. 牡蛎
如果餐厅里供应=的牡蛎不够新鲜，食用起来会对身体造成极大的伤害！食用了不新鲜的牡蛎，轻者会导致闹肚子，严重者会呕吐、晕厥，甚至威胁生命！
因此Bourdain呼吁：如果你不是在一家海鲜或贝类餐馆，或是靠近海边的餐厅用餐，那么请不要点牡蛎！
3. 和牛和神户牛肉
作为世界上最昂贵的牛肉，厨师必定会以最小分的牛排来供应给顾客，而不是把它放进汉堡里，因此如果见到有类似“和牛汉堡”等式样的餐点，切记不要吃！
4. 任何鸡肉类
大厨Bourdain表示而越来越多的催熟鸡，也给孩子们带来了很多危害，过多的激素摄入更是会导致儿童性早熟！
5. 全熟牛排
过度烹饪的牛排会失去牛肉原本的鲜味，并且口感平淡，没有嚼劲儿！当厨师发现灶台上剩下的牛腩切块被放置很长时间，扔掉又觉得有些浪费的时候，厨师就会将这些牛肉烹至全熟提供给那些喜欢全熟牛排的人！
另外他还提到星期一不要点“鱼类”餐点，因为大多数餐厅都是周四供应鱼类。也不要对菜品有“特别要求”，可能会影响厨师心情，给菜品“加料”！
最后小编在补充一点，在餐厅吃饭时尽量不要为难服务员，毕竟你的餐点毕竟他们之手，而若他们真的想给你“加料”，你有从何而知呢？
编辑：头条君
素材来源：外媒，新浪微博等
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