2017年过去一大半啦
为了防止吃货们错过“男神”or“女神”
我们紧急整理出一份
《上半年网红美食总结》
爆款红人，INS同款，梦幻旗舰店
带上帖子去打卡吧～
日本逛街同款
Pufflets🇯🇵
地址：59 Therry St, Melbourne
主打蛋仔冰激凌，鸡蛋仔烤好立刻吹出脆脆的外壳。吃到嘴里，外面的壳焦焦的，里面的蛋球还热腾腾的，流着汁儿～
鲷鱼烧冰激凌的鱼腹里还藏了红豆馅儿，吃完鲜奶冰激凌口感也不会单调~
森 林 里 的 美 食 家
Au79❤️
地址：27-29 Nicholson St, Abbotsford VIC 3067
刚开始营业
AU97就用超高的颜值征服了顾客们
把宽阔的绿叶植物搬进玻璃房子里
整个秋冬都暖洋洋的
让你直想蜷在沙发上喝咖啡
网红界的无冕之王
Long Story Short Cafe💎
地址：40 Crockford St, Port Melbourne
每出一样新品必火爆
名副其实的网红店
继浇汁仙子棉花糖之后
Cafe又出了浇汁Latte
每一杯咖啡都会分开上桌
杯子里装着颗巧克力球
而后将另一个杯子中的热咖啡原浆浇上去
巧克力球瞬间融化
香甜的滋味混入咖啡之中
让许多人玩的不亦乐乎
彩 虹 小 熊 棉 花 糖
Son in Law🍭
地址：56 Johnston St, Collingwood
主打各种创意式牛奶，不同风味的牛奶分层拉开。可爱的棉花糖绵绵软软能拉丝儿，毛茸茸的颜色外观令人瞩目。
有三种“头像”可以选呢～
下面是他们家最有名的彩虹牛奶，每喝一层是一层特别的味道。最后再揪着吃上面胖墩墩的棉花糖，顺着刚刚喝下去的奶汁，化成一股甜甜的味道。
爆 浆 小 王 子
Butterlake pancakes👑
地址：Victoria Markets （夜市only）
这是台湾的Pancakes，也是维妈夜市中的爆浆小王子！比普通铜锣烧厚一倍的香软面饼，让整个Pancake的口感更佳丰厚，再灌入满满的特质奶油，美味到了极点！
老板研制出很多特别的口味，浓浓的香草，香醇的巧克力或者咖啡，还有特别抹茶款！
一定要趁着热气腾腾的时候咬下去，外面的面饼稍稍放凉，里面的汁液还是醇香的，每咬一口都会有爆浆的感觉！
专 治 不 相 信 爱 情
Luxbite🌹
地址：28 Katherine Place，Melbourne 3000
谁不爱颜值与美味俱佳的咖啡呢，有“墨尔本甜点界新星”之称的LuxBite，是一家名副其实的甜品艺术馆。
两个来自世界美食Le Cordon Blue蓝带的年轻人，Yen和Bernard将甜点师傅精巧的技艺融合时尚元素，用奇妙的食材组合，创意出独到的甜点风味。
咖啡亦是如此，玫瑰味的拿铁咖啡正如他的名字一般“永恒的爱❤️”，入口后回味悠长，醇香中还带着丝丝甜蜜，这不正是爱情的味道么？
和 牛 也 能 变 汉 堡
Ribs & Burgers🍔
地址：Shop 1 / 862 Glenferrie Rd, Hawthorn
Wagyu Tower Burger
光是汉堡里面的配料
就比你的拳头👊还要厚
精选澳洲草饲和牛肉制成的肉饼
外焦里嫩，汁水满溢
爽脆生菜、清爽腌黄瓜、酸甜番茄
夹在恰好温热的面包中间
丰富的口感在唇齿间雀跃
一经推出
就掀起了澳洲汉堡狂潮
你忍心不来试试么？
百 年 抹 茶 老 店
Tsujiri🍵
地址：146 Swanston St, Melbourne VIC 3000
百年抹茶老店出新品了！
双层抹茶奶酪蛋糕
双层的抹茶 + 双层的奶酪
就问你，满不满足！
每一口都是软绵绵的抹茶香味
常备的两款抹茶甜品也不容错过
新烤制出来的蛋糕松软
最喜人的还是抹茶泡芙
一咬就爆浆！
缓缓流动的抹茶划过你的每一颗齿尖
百 变 可 颂
Lune Croissanterie🥐
地址：119 Rose Street, Fitzroy, Melbourne
被纽约时报评为全世界最好吃的牛角包，也是墨尔本最容易买不到的牛角包！一不小心，它就卖完了~~~最近和三家Cafe强强联手（同一个老板），High Ground/The Kettle Black以及Top Paddock，每天限量供应三款Lune可颂
老板偶尔也会出个新品
比如罗勒味的~酸辣椒味的~酸黄瓜味的
果然好吃的来自有想象力的人啊
樱 花 浆 果 可 颂
Rustica Canteen🥐
地址：402 Brunswick St, Fitzroy
这里是一家非常适合吃早餐的地方，环境惬意又舒适，而从每一道菜品中都能看出店主的用心良苦。羊角面包是这里的必点美食，除此之外还有将羊角面包和甜甜圈合二为一的新式甜品Cronut，在当年曾被纽约时代报评为年度25大发明。
面包菜单经常更换，不过每款都值得尝试。很多人喜欢的Twice-baked Ispahan Croissant，含有玫瑰、荔枝、杏仁和树莓，以及由红浆果和鲜奶油作为夹心的牛油味浓郁的cronuts。
墨 尔 本 最 野 咖 啡
Darling Cafe☕️
地址：2 Darling St, South Yarra VIC 3141
前段时间大火的“甜筒咖啡”
就来自于他们家
将咖啡、朱古力和威化3款食物融合
掀起了咖啡新喝法的热潮
引起一大波人
在INS上疯狂打卡！
限 量 女 王
Agathe Patisserie Petite🥐
地址：Shop 49A, Royal Arcade, 335 BourkeSt
如果说在墨尔本羊角包的King是lume的话，那Agathe Patisserie Petite就是绝对的Queen了。
这位来自法国的羊角包皇后Agathé Kerr，在法国的时候已经是一位非常著名的面包师了。2013年，Kerr和澳籍老公结婚以后，两人一起搬回了墨尔本。
他们家最出名的就是抹茶口味和香兰口味的可颂，还有果冻杯形状的可丽露。可颂大家都应该很熟悉了，但是可丽露又是什么东西呢？可丽露是一种法式糕点，酥脆的焦糖色的外层里包裹的是柔滑的custard蛋奶软心。是不是光听就已经很心动了呢？
敢 把 美 食 装 进 蛋 壳 里
Stepping Stone🥚
地址：68 River Street, South Yarra,Melbourne
老板一直在寻求一种健康的生活方式
直到他开了这家咖啡厅
他把所有的事物都装进蛋壳里
或者自然界中每一种壳子中
没有碗碟时
我们还会怎么用餐呢？
当然是！美美的用餐咯！
每一道菜品都经过精心的摆盘设计
浑然天成
流露着自然的气息
就冲这创意！
也一定要来试一试！
爱 丽 丝 梦 游 仙 境
Butler's Den🎇
地址：63A Ormond Esplanade, Elwood
每一道甜品都是一个主题公园
倾倒的盆栽
搭配各种从神秘世界流出来的美味甜点
打造出仙女风满满的另类空间
他们家点击率最高的一道网红菜品！
棉花糖、法式松饼或者热吐司、冰淇凌、莓果
每一样都是对爱美星人的致命诱惑
吃到嘴中的第一反应：甜！
甜到你的心坎里！
然后才是各种单品的层层递进
把你淹没其中
排 队 时 间 最 长 的 日 本 料 理
Calia 🌸
地址：Shop 8, Level 3, Emporium，Melbourne
墨尔本最具人气，排队时间最长的日式料理！把纯正的日式料理与现代小清新相结合，让所有的吃货们欲罢不能！
他们家的明星甜品，很多人努力排队只是为了吃一口刚刚烘培好的细腻蛋糕，内陷里的抹茶醇香翻滚着钻进你的味蕾之中！
点击阅读原文，看看去过的人怎么说~
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