备孕贴士|备孕吃绿益处多 一图读懂绿色蔬菜营养价值!

2017年12月13日 梦美HRCFertility咨询中心


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在蔬菜中,绿叶菜的营养高于根茎类和瓜果类,绿叶菜的营养也是非常丰富的,含有钾、钙、镁、叶酸、胡萝卜素、叶黄素、维C、膳食纤维、维生素B2、维生素K。绿色蔬菜不仅可调节人体酸碱平衡,更是备孕夫妻必不可少的食物种类。那么绿色蔬菜究竟对人体有哪些益处呢?



对骨质疏松的好处:

钙是构成骨骼重要的物质,不论是儿童的生长发育,和预防骨质疏松必不可少的,维生素K帮助钙沉积在骨骼上。


对高血压的好处:

绿叶蔬菜中的钾、钙、镁能对抗钠离子导致的血压上升,对预防和控制高血压有很好的作用。


对胎儿和心血管的好处:

绿叶菜中含有丰富的叶酸,叶酸对胎儿来说是非常重要的,在怀孕前三个月和孕早期三个月服用叶酸能预防胎儿神经管畸形。缺叶酸还会导致同型半胱氨酸水平上升,对中老年人来说上升会心脑血管疾病危险增加。


对眼睛的好处:

胡萝卜素在体内能转变成维生素A,对预防夜盲症和小孩呼吸道感染有好处,核黄素能缓解眼部疲劳和预防老年性视网膜黄斑变性,


对唇炎、舌炎的好处:

绿叶菜中含有一定的维生素B2,对预防唇炎、舌炎、脂溢性皮炎都是非常有好处的。绿叶菜中含有一定的维生素C,在烹调的过程中会损失一半,但也比梨等水果含量高。


对控制体重和慢性疾病的好处:

绿叶菜中含有丰富的膳食纤维,能控制体重是非常重要的,同时膳食纤维能延缓血糖上升和降低血胆固醇的作用,也能帮助排便,预防便秘。

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