每当英领馆的圣诞树亮起了灯，就预示着圣诞节又要来了🎄
还记得去年领馆同事们为大家献唱的圣诞神曲吗？（不记得的戳这里：前方高能 | 英国驻广州总领事馆【魔性洗脑圣诞神曲MV】重磅发布！）
今年我们又来送祝福了，只不过今年不唱歌，我们给大家发糖，噢不，发饼~🍪
英领君特地请来我馆的“甜点大师”、总领事梅凯伦的先生魏斐林Philip Wilson，教大家DIY好吃又好看的英式圣诞姜饼，赶快戳视频学起来！（视频最后有高颜值人群出没哦~）
*视频也在B站上线了噢，戳阅读原文，弹幕刷起来~
食材
黄油 / 金糖浆 / 白砂糖 / 小麦粉
小苏打 / 生姜粉 / 糖霜
步骤
1. 90g黄油放入碗中，加入90g白砂糖、3汤匙金糖浆，加热融化；
2. 225g小麦粉过筛，加入1汤匙生姜粉和1/2茶匙小苏打；
3. 倒入融化的黄油糖浆，搅拌均匀成面团；
4. 将面团放在撒了面粉的擀面垫上，两面沾上面粉，擀成约5mm厚的面皮；
5. 用模具按压出图案，转移至烤盘中；
6. 用筷子在面皮上扎一个小洞，放入200度烤箱烤15分钟至金黄色，取出放凉；
7. 100g糖霜放入碗中，加入少许水，搅拌均匀至粘稠状，装入裱花袋；
8. 在裱花袋尖端剪一小口，装饰姜饼；
9. 用绸缎穿过姜饼的小洞系好，就可以挂在圣诞树上啦~
学会了吗？赶快准备材料，在这个寒冷的圣诞节，给你爱的人亲手制作一道暖胃又暖心的圣诞姜饼，过一个满满英伦风的圣诞吧~❄️🎄🎁
最后，英领君与全体同事祝大家：
