墨尔本东部一家知名华人餐厅因卫生状况极差，被罚款1.9万澳元。
Monash Council的检查员在Glen Waverley的拉拉面发现，餐厅的厨房里到处都是活的和死的蟑螂，死苍蝇、动物粪便随处可见，垃圾、油污和污垢也是不堪入目。
不仅如此，餐厅还把用过的塑料瓶来装酱料，肉类被搁在板凳上数小时，大米也是随意的放在地上，一旁的电线和盒子都被老鼠啃出了洞。
然而这不是检查员第一次来了，今年3月到7月，检查员一共来了8次，次次都发现厨房里充斥着各种虫子和粪便。
Monash Council的议员Louisa Dicker在给墨尔本当地法院提供的文件中说到，他起码看到有50多只蟑螂在厨房里跑来跑去，油污和垃圾遍地都是。在冷藏室，油污从炉檐上滴下来，炉顶上盖着厚厚的一层污渍。微波炉里放着食品垃圾，用来打扫拖把等都很脏。
即便这样，这家店居然还心安理得的营业着。
根据Food Act 1984和Food Standards Code，7月10日，拉拉面的公司Dumpling Hut Pty Ltd和公司董事Siu Hin Yip对17项控诉认罪。
这17项控诉包括虫害防治不当，食品加工不当，食品存储不当和技术不足等罪名。
最终，拉拉面被罚款1.2万澳元，另外还要缴纳7000澳元的诉讼费。餐厅所属公司的董事Siu Hin Yip被罚款5000澳元。
墨尔本微生活俱乐部最新活动
