人气餐厅的主厨虽然习惯了制作美味又精致的餐点,但其实下班后他们也是平常人一位,喜欢试各种口味的餐饮,当然也乐于尝试那些便宜又好吃的小吃啦。HERALD SUN采访了一些墨尔本的名厨,他们给出了他们心中最爱CHEAP EAT餐厅的答案,不妨跟着这些“master chef”来觅食看看,看看你的味觉喜好是不是跟大师们相近?
Thanh Phong
这些年餐饮大师们越来越偏向亚洲口味,品尝一碗越南河粉或许成为他们下班后最简单,最轻松的生活方式。
推荐:越南河粉汤汁浓郁,堂吃或打包去附近的公园
地址:240 Victoria St, Richmond
Pho Kim Long
推荐:西区的越南河粉是最好的
地址:60 Alfrieda St, St Albans
Vuong Saigon
一家每天都是人潮涌动的河粉店,大师们也是爱不释手的。
推荐:河粉,春卷和纸米卷
地址:128 Hopkins St, Footscray
I Love Pho
这家略显新潮的越南河粉,是众多年轻人的新宠。但是口味完全不输给老店。
推荐:越南河粉
地址:264 Victoria St, Richmond
Viet Star
推荐:虾肉春卷,Mongolian beef
地址:750 Glenferrie Rd, Hawthorn
Mamak
马来西亚的小食在墨尔本最为吸引人。工作后不想吃大餐,来喧闹的Mamak也是一个不错的选择。
推荐:Roti,Curry,Mee Goreng
地址:366 Lonsdale St, CBD
Jinda Thai
墨尔本的泰国风近年来盛行,这家泰国菜一直是大众的最爱。看来大师们的口味和大众也是一致的么。
推荐:午餐的汤和面条,甜茶饮料,泰式咖喱
地址:1-7Ferguson St, Abbotsford
Hanoi Hannah
推荐:Tuna rice paper rolls with wasabi mayonnaise,pork vermicelli salad
地址:180 High St, Prahran
En Izakaya
推荐:用料新鲜的日餐,清酒
地址:277 Carlisle St, Balaclava
Fancy Hanks BBQ
推荐:美式烤肉,三明治
地址:456 Queen St, CBD
Borek Stall
推荐:Spicy lamb boreks
地址:Deli Hall, Queen Victoria Market
Fair Foodstore
喜欢的话就跟随厨师的脚步去吃上一吃这家的早餐吧。
推荐:Soft poached egg with broad beans smash,ricotta and quick pickled shallots,Bon Bon coffee
地址:135 Church St, Richmond
Massive Wieners
热狗虽然简单,但是想做好吃并不是一件很容易的事情,就和中式蛋炒饭一样,所以既然厨师推荐,就一定好吃的啦。
推荐:各式热狗
地址:226 Chapel St, Prahran
The Post
推荐:慢炖猪腩肉,绿茶荞麦面
地址:306 St Kilda Rd,St Kilda
Tiba’s Lebanese Restaurant
推荐:Hummus, Falafel, delicious homemade bread and dips
地址:504 Sydney Road, Brunswick
Bar Lourinha
推荐:Portuguese and Spanish-style tapas
地址:37 Lt Collins St, CBD
Ms Collins
推荐:Spiced tuna tartare, yuzu curd, sesame rice cracker
地址:425 Collins St, CBD
Melissa’s Cakes
推荐:Spanakopita
地址:118 Smith Street, Collingwood
Movida Next Door
夜晚工作结束,特别的想和朋友们一起聊聊,来杯红酒/啤酒,再吃点西班牙小食,当然质量一定要保证,才会受到这些大师们的青睐。
推荐:佐酒小食,anchovies
地址:164 Flinders St, CBD
400 Gradi
原来得奖的意式PIZZA也是大师们承认的美味,你怎么能错过呢?
推荐:margherita pizza topped with some prosciutto crudo
地址:99 Lygon St, Brunswick
Mamma Vittoria
推荐:Meatballs,schnitze,pasta
地址:343 Smith St, Fitzroy
A1 Bakery
推荐: Hummus,haloumi and spinach pie
地址:122 Station St, Fairfield
Loui and Franko’s
推荐:披萨
地址:839 High St, Thornbury
Friends of Mine
推荐:Toasted piadini with prosciutto,truss tomato and emmental cheese
地址:506 Swan St, Richmond
Bistro Gitan
推荐:Croque monsieur(法式三明治)
地址:52 Toorak Rd West, South Yarra
Roxburgh Kebab House (Roxy Kebabs)
推荐:Kebabs, Iskender served on cubed bread topped with paprika butter and yoghurt
地址:10 Reservoir Drive, Roxburgh Park
Jimmy Grants
推荐:The Bonegilla(希腊烤肉卷),grain salad
地址:113 Saint David St, Fitzroy
Hollywood Palace
推荐:Souvlaki
地址:179 Bridge Rd, Richmond
Le Bon Ton
推荐:烤牛排,汉堡,鸡尾酒
地址:51 Gipps St, Collingwood
Hammer and Tong
喜欢汉堡和早午餐的同学,一定也要试试这家,软壳蟹汉堡是厨师们都推荐的,所以你也不能错过哦。
推荐:Soft shell crab burger
地址:412 Brunswick St, Fitzroy
Woodfrog Bakery
推荐:Aussie beef (and red wine) pie,bread,Danishes,coffee
地址:108 Barkly St, St Kilda
Dr Jekyll
推荐:Scambled Eggs Ocean Trout
地址:107 Grey St, St Kilda
Foxes Den
推荐:Chicken and gravy roll,mix salad
地址:107 Ormond Rd, Elwood
Bosque
推荐:Ironman Egg White Omelette,Bosque
地址:114 Ormond Road, Elwood
Top Paddock
去年最火爆的早午餐店,其实和大家一样,厨师们也喜欢凑热闹,品味一下早午餐的曼妙享受。
推荐:Spanish mackerel & prawn salad,Soft Shell Crab on Brioche Roll,Blueberry and Ricotta Hotcake
地址:658 Church St, Richmond
Goz City
推荐:现场手工制作的Gozleme (周二为特价日)
地址:502 Lt Collins St, CBD
Oasis Bakery
推荐:Turkish ‘pide’ pizza,Braised lamb ribs served with raisin and almond rice,Turkish delights
地址:993 North Rd, Murrumbeena
Boston Sub/Jungle Boy
推荐:Negroni on tap and a tasty sub and poutine
地址:96 Chapel St, Windsor
Basfoods
推荐:Simit,Ayran(土耳其酸奶饮料)
地址:419 Victoria St, Brunswick
Gelobar
谁说冰激凌是女士的最爱,也是这些大厨们喜爱的美食之一。
推荐:开心果,榛子,咖啡口味
地址:74 Lygon Street East Brunswick
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