有句俗话说得好：“春生夏长，秋收冬藏。”我国素有“冬令进补”的传统习俗，而食补又是中医历来倡导的养生之法。冬天要多吃是肯定的。但吃什么最好？为此外滩海鲜的厨师们针对这冷冷寒冬又推出几道新菜，是您进补，暖身，开胃的好选择。
外滩萝卜牛腩煲
中国有句古语“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”， 萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。甜甜的萝卜配上上等的牛腩一起炖煮，那甜美的汤头让您欲罢不能。不仅美味，又很养身。
外滩香辣蟹煲
葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，新鲜辣椒，鲜嫩小芹菜，洋葱，香菜，配上鲜活大螃蟹和外滩大厨特制酱汁煲制而成，这滋味只有等您亲自尝后就会明白那种难以形容的美味。
外滩绝品鸡煲
这道菜相信大家并不陌生，但它的滋味却是各家各异，喜欢吃鸡煲的食客们不妨来试试，我们外滩海鲜大厨的特调酱汁煲制而成的鸡煲绝对无人能及，味道鲜香麻辣，口感醇厚，软嫩滑爽，鲜香味浓，是老少咸宜的美食。
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预祝您有美好的一天。
WAITAN 外滩海鲜酒楼
Waitan Restaurant Bar Lounge
Level1 & 2/405 Sussex St, Haymarket NSW 2000
Tel: (02) 8218 1000
资料来源：外滩海鲜酒楼
