【疯台湾】买主餐送小吃,暖心七月正宗台湾味!

2015年07月20日 墨尔本吃饭吧


阴晴不定的墨尔本在一周的连绵细雨后终于迎来了艳阳天,在天清气朗的日子里,约上三五好友共享美食佳肴,开怀畅谈,着实无比惬意。而在寒冷的七月,疯台湾给你带来的暖暖的特惠活动!在7月31号前,只要点选任意主餐都有回头客居多的小吃赠送喔!买主厨鸡排送椒盐杏鲍菇,买野蛮人猪脚送招牌豆腐,买秘制狮子头送盐酥鸡,买小火锅送筒仔米糕.....多买多送,喜欢哪款小吃随你任点。


暖心小火锅——酸辣锅

小火锅在台湾早已盛行,在这里,店家更是贴心地把煮好的锅端上。汤底是店主精心烹饪的大骨配老鸡汤底,绝非外面汤料包可以替代。把创意注入料理当中,加入梅子酱的酸味,但又不会太重而夺去老汤底的香味。酸辣味和汤底相得益彰,而且烹调有道,不会油腻,酸酸的味道也让人胃口全开。还有养生锅、酸辣锅、沙茶锅和辣味锅给不同口味的客人选择哦。


野蛮人猪脚

这猪脚的上桌绝对会让人为之一惊。整只重达1.3kg-1.5kg的完整猪脚端到眼前,你一定会以为看到的是德国猪手。不然,无论是炮制手法还是味觉体验,这只台式猪脚都与德国猪手大相庭径。经秘制香料配方卤煮后过油一炸,再经红烧不断剔除猪皮下的油脂,待上桌之时,猪皮已毫无油腻感,只剩Q弹的韧劲。而猪肉丝丝分明,卤汁的香浓入味也深。然而如此大份量又美味的猪脚却也因制作的功夫考究,费时达4-5小时之久,因而每次只能制作12只。手快有,手慢就没了!

阿豪大鸡扒

这鸡扒真是好吃到全城难找的地步。一大块鸡扒全都是真材实料的鸡肉,而外裹的炸粉也薄而香脆,一口下去,酥香可口却丝毫不油腻。原汁原味的鸡扒本已是欲罢不能的味道,而若蘸上店主特调的wasabi tartare酱,香浓的奶黄酱透出淡淡的芥末香,细腻顺滑,更是别有一番风味。正是传统创新两相宜。

QQ地瓜球和炸鲜奶

这两款甜点是店内的首推必点啦。热量低、纤维质含量高的地瓜炸成橘红色小圆球,看起来就诱人得十分张扬。一口一个,软糯馨香,酥脆中带着地瓜淡淡的甜,让人百吃不厌。而炸鲜奶酥脆外表下的鲜润香甜,绝对是得益于毫不添加水分的百分百纯鲜奶原料。入口香滑即化,微甜又不觉腻,让人根本停不下来!这两款炙手可热的小吃是美女店主对自家美食的坚持,全城也只有此家供应了。

桂圆暖姜茶&红枣雪耳茶

在渐冷的秋冬之季不妨来杯暖饮。桂圆暖姜茶和红枣雪耳茶可好?不添加任何添加剂和香料,好吃又健康!清甜绵润又补血暖身,实属女生暖冬的首选。

对地道正宗的台湾风味以及营养美味的菜肴的坚持,加上亲民实惠的价格,是疯台湾一直广受好评的重要保证。如今经过调整的装潢让店面显得更为悠闲放松,非常适合亲朋好友相聚共餐。听着熟悉的台湾流行歌曲,品尝正宗的古早味美食,不论是一个惬意的下午,还是某个宁静的午夜,都会是你如意满足的选择。

地址:233 Glenferrie Rd, Malvern
电话:0399421384
时间:Lunch and dinner 6 days,12:00pm-10pm; 周一休息


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