小编语:抹茶,由蒸青绿茶绿茶干燥后,用石磨手工研磨而成。这是一种神奇的绿色粉末,它清爽的甘苦与牛奶、芝士等甜点原料竟然能调和出无比美妙的滋味,在甜点的世界里牢牢地占据着一席之地。在悉尼找到抹茶产品不难,可是找到有特色,有口碑,又品质高的抹茶美味就并不是那么容易了。小编作为资深抹茶控,特意搜查了一批悉尼具有代表性的抹茶美食地点~悉尼的朋友们~咱们快去追寻好吃的抹茶吧❤
1 YAYOI
地址:2/38-42,Bridge Street, Sydney
电话:02 9247 8166
评价: Warabi Mochi (抹茶蕨饼配栗子)/ Matcha and Warabi Mochi(抹茶日式麻糬配京都宇治茶)。正确的享用方法是在吃完一口麻糬后,喝一口宇治茶。还有它家的Kanmi Sante Mori (甜点拼盘),有水果、奶酪、两块麻糬。水果就是当季新鲜的水果,但是奶酪布丁做得很有水准。
2 Chanoma Café
地址:Shop 1, 501 George St, Sydney, NSW,2000
电话:02 9266 0667
营业时间:周一到周日, 11:00 am- 10:00 pm
网址: http://www.chanoma.com.au/
推荐:抹茶Expresso/招牌冰品Matcha Fruit Anmitsu(抹茶式的鲜芋仙)/抹茶冰淇淋(口感和绵绵冰很像)/Matcha Noir/抹茶芋圆/抹茶日式热狗……
这家所有的饮品,点心都跟抹茶有关喔!店主是日本人,在这里,你可以品味到浓浓的抹茶味,而不是用过量的糖分烘托出来的甜味~换言之,Chanoma的抹茶也更健康,更低卡!
3 Blackflower Patisserie
地址:Shop 5, 37 Ultimo Road, Sydney, Australia 2000
Facebook: https://www.facebook.com/blackflowerpatisserie?fref=ts
推荐:抹茶蛋糕配马卡龙,再来杯抹茶拿鐵加上鮮奶油,打包带走,让你办公室的下午茶時光变得更加美好,浓郁的茶香,恰到好处的甜度,很适合对latte情有独钟的朋友们哦
4 Devon Café
地址:76 Devonshire St, Surry Hills, NSW,
评价:这家cafe在各种社交传媒上红的那是一塌糊涂,不得不承认很多顾客都是被instagram上那张抹茶温泉蛋糕的照片吸引过来的,这家cafe 成功之处在于他们乐于推陈出新,把早餐和brunch也作出fusion感。除抹茶温泉蛋糕以外,现在也是澳洲冬季黑松露上市的时候, 每个周末他们会供应黑松露做成的ultimate toastie哦,吃货们可以去一次,收获两种美味~
5 Azuma Patisserie
地址:501 George St Regent Pl
推荐:这家的抹茶饮品味道清淡,比较适合喜欢抹茶又不爱厚重口味的朋友们,他家的抹茶蛋糕和抹茶挞都是值得一试的美味,特别是抹茶挞,是在全悉尼都难得寻到小点 。除了各类西式饮品外,店里的中式饮品也很多,包括各类绿茶红茶。
6 Cafe Cre Asion
地址: 21 Alberta St, Sydney, NSW, 2000
电话:02 8021 1629
营业时间:周一至周六 8am-4pm
推荐:抹茶拿铁(仅5刀)/抹茶熔岩蛋糕/抹茶饼干各种亚洲口味(芝麻、梅酒、柚子等)/马卡龙/ pulled pork/chicken mushroom sandwich 店面虽小,地方也不是很好找,但绝对值得一去!
7 LNC甜品屋
地址:Shop 12, 339 Sussex Street, Sydney
推荐:LNC店面不大,但确实是City附近为数不多的中式甜品店之一。小编要大力推荐的便是香软幼滑的双皮奶以及用料十足的抹茶红豆冰。
8 Hello Happy Café
地址:22 The Boulevarde, Strathfield,
评价:这家呢,走的是可爱韩风,食客一般是被他家的绿茶抹茶鲜奶吸引,可以一帮好朋友一起去一人点一杯,每杯图案不同,有熊猫、小猪、小狗...十分细致有趣,鲜奶与绿茶比例正好,这些图案看得女生们都不舍得喝掉呢~
抹茶控们~心动不如行动,今天下班就去尝试一家吧~明天早餐也可以考虑去一家哦~冷冷的天气里,热热的抹茶,想想都觉得幸福呢o(* ̄▽ ̄*)o。
责任编辑:Scott
素材采写:Elena
问:这两块冰下有鲤鱼(四字成语)?
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