小编推荐:多伦多No.1的芒果流心慕斯(来自木木爱烘焙)

2015年08月14日 加拿大新鲜事


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木木爱烘焙
多伦多No.1的芒果流心慕斯
对于某些不爱吃芒果的亲而言,可能会觉得味道怪怪的,可是对于豆子这样的芒果控而言,那绝对是满嘴浓郁的香甜!超!极!爱!>w<今天豆子就来介绍给大家豆子心目中多伦多NO.1的芒果流心慕斯
小编是个急性子,到手就吃了,根本没拍照><但是看图片就说明了一点,满满都是芒果!芒果!芒果!真的满满都是芒果!(重点豆子强调了不止三遍哦!)

作为一个资深吃货,小编来点评下,这家芒果流心慕斯的好吃点在哪里!
1
足量新鲜的芒果
芒果的浓郁香甜本身就是这个蛋糕的重点,不同于为了省钱以及品尝起来口感甜而选择罐装芒果,全部都是新鲜的,为了做出好看的形状,刀工的熟练度都是考验,超级费心费力。
2
慕斯口感甜而不腻
慕斯做得好不好是特别容易分辨出来的,味道必须是甜而不腻,它的口感比起补丁更绵软,略硬于奶油,所以如果糖的比例放得不好的话,很难让人下第二口。特别是在加拿大,这样小清新的慕斯蛋糕太难买了!
3
芒果流心鲜甜纯正
木木家的芒果流心慕斯里面的流心芒果酱也都是木木从新鲜的芒果上挖取,纯手工打出来的,都是取了每天最新鲜的芒果,切开后,能看见流出来的芒果酱,一勺下去,棒棒哒!
豆子
木木家还有其他很多哦!小编正在等豆腐Cheese Cake!好吃的话继续写推荐哦!
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