那些神秘的Emojis是什么?

2015年06月23日 启德加拿大




多Emojis图标都与日本的饮食文化密不可分,让你忍不住去猜它到底是什么:这是果馅饼吗?那个看起来很有食欲的饭是什么?来看看下面这些Emojis你是否都认识。

米饼
日本的一种小吃,和中国的"仙贝"比较像。通常是烘烤而成,在制作过程中会刷酱油,料酒等调味料。有时外面还会有一层紫菜。你可以在过节时和旅游景点中找到它。

饭团
饭团是在圆形或三角形的紫菜包饭里塞上肉、鱼,或其他美味食材,如酸梅(梅干)。它们是非常受欢迎的旅行食物,可在超市,便利店和火车站买到。

咖喱饭
一种日版的印度咖喱,明治时期由英国人引入。在这个碟子里,浓咖喱酱配合蔬菜和肉,加上日本米(粘米)。通常也会有泡菜。

团子
团子是一种甜食,由米粉制作,口感类似糯米团。它们有很多不同种类;粉色,白色、或绿色团子。

关东煮
关东煮是一种日本炖食,多在冬季食用,包括有不同种类的食材。比如炸鱼饼,炸豆腐和蒟蒻。这些食材经常会串起来食用,而不是直接盛在碗里。

鱼板
鱼板也称"鸣门卷",日本常见的装饰性食物,常出现在日本拉面中。因花纹呈旋涡状,令人联想日本著名景观鸣门漩涡,因而得名"鸣门卷"。

刨冰
刨冰时一种餐后甜点,在顶部淋上调味糖浆和其他添加剂,如炼乳,红豆或者冰淇淋。刨冰具有柔软蓬松的口感,通常是用勺子吃。

布丁
布丁是日本一种非常流行的甜点,虽然它有很多不同的口味,但最基础的版本是冷吉士焦糖酱,类似墨西哥果馅饼。

便当盒
便当盒是装在盒子里的食物,可在家自制或购买。通常由米饭搭配多种食材,例如海鲜,肉,蔬菜和泡菜。搁在米饭上的小红点是梅干。

日式火锅
寒冬时期的流行食物。通常盛在陶锅里,摆在煤气炉子上,里面包含海鲜、蔬菜、豆腐,面条和高汤等,由众人共享。

绿茶
抹茶是用天然石磨碾磨成细小粉末状的绿茶。在日本,抹茶有非常精细的茶道,在家里也可以自制成休闲饮料。

清酒
日本清酒,因为它的原料单纯到只用米和水就可以产生令人难忘的好滋味,所以有人将它形容成:用水做成的不可思议液体。

居酒屋
意指小酒馆,是提供酒类和饭菜的料理店。与只提供酒水的普通酒馆不同,居酒屋还提供优质的饭菜,但却不同于小吃店。因为以前的居酒屋常常在店头挂起红灯笼替代招牌,因此称呼居酒屋为"红灯笼"的人至今还很多



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